首页 简介 纯素 picada:可能吗?

纯素 picada:可能吗?

La picada 是菜品之一 哥伦比亚 最有特点的存在。 许多人将这种煎炸与肉类和派对联系起来,因为通常在这种情况下吃,而且菜肴中有很多肉。 但是……是否可以准备一个 素食肉末? 今天我们在这篇文章中告诉你。 查出!

素食小吃

La picada (也称为油炸) 是一道典型的菜肴 哥伦比亚美食 其中包括油炸各种类型的肉并将它们与奶酪混合。 它们不一定只是肉类,它们也被添加 玉米饼, arepas,油炸丝兰, 克里奥尔土豆, 香肠,西红柿......这是一个伟大的混合物 油条 在必须小心食用的单一菜肴中,因为习惯性食用会导致与以下相关的问题 胆固醇。

这道菜特别 简单 准备。 如果你停下来想一想,它只需要一个煎锅、油和准备它的必要成分。 许多人都同意,当他们 工作、做饭或日常工作,想到的最简单的菜是 美味 新鲜的肉末但是……那呢 素食主义者? 他们能以某种方式享受这种简单的食物吗?

素食肉末
煎各种食物的锅 | 资料来源:Pixabay

嗯,是的,可以制作一道菜来补充饮食 特点 的素食主义者。 最重要的是要知道我们要做什么,并从我们的身体中消除所有来自动物的食物 配料。 我们还将删除 奶酪 我们将用 替代方案 可以毫无问题地油炸。 这样一来,虽然换了主味,皮卡达的精神也不会丢失。

素食替代品

有产品和 成分 是或是他们必须是。 橄榄酱, 鹰嘴豆泥, 洋葱圈、烤蔬菜、茄子卷、红薯片配鳄梨酱和玉米片。 你也可以加入迷你 炸茄子, 绿橄榄和黑橄榄,三明治 蔬菜 配罗勒酱、炸薯条和调料。 为什么你开始流口水?

素食肉末
水果和蔬菜盒| 资料来源:enjoyyverdura.com

在一个 picada 配有奶酪和肉类,您最多可以吃 1.500卡路里 用一个盘子。 在一个 或素食主义者,另一方面,促进了口味和选择的多样性,大大减少了我们消耗的卡路里和脂肪。 这就是为什么 有趣 即使您不遵循纯素饮食,也请考虑这种替代方案,因为它对您身体的好处可能不止于此。

在家 你可以创新口味 比任何地方都好。 您必须始终考虑 多样 的产品,以涵盖最多的口味。 通常是 切碎的 他们总是要分享。 最好放尽可能多的选项,这样每个人都可以创建自己的 完美的菜。 除了蔬菜,别忘了配菜 为他伸张正义。

素食 picada 食谱

从右脚开始执行您的 切碎的素食主义者, 我们将为您提供一份一定会爱不释手的食谱:

鹰嘴豆鹰嘴豆

  • 半公斤鹰嘴豆
  • 柠檬汁
  • 芝麻酱(芝麻酱)
  • 一瓣大蒜
  • 萨尔
  • 橄榄油
  • 切碎的香菜
素食肉末
鹰嘴豆泥盘 | 资料来源:更好的健康

第一件事就是做饭 鹰嘴豆 在水和盐中浸泡一小时。 在此之后,我们将它们沥干并保留一杯烹饪水。 我们融合 鹰嘴豆加入我们预留的水,直到形成均匀的糊状物。 然后我们添加 芝麻酱, 去皮压碎的蒜瓣、柠檬汁和盐。 它 我们混合 直到剩下光滑稠度的糊状物为止。

茄子卷

  • 茄子
  • 番茄干
  • 发射火箭
  • 打字奶酪

把它割下来 茄子 切成薄片,放入烤箱,撒上少许橄榄油、盐和胡椒粉,烘烤 5 分钟。 然后离开他们 凉爽的 一会儿。 放入热水中补水 番茄干 直到变软并切成细条。 用冷茄子片,做小 罗洛斯 放入一块 Tybo 奶酪、干番茄和 4 片芝麻菜叶。

你怎么看? 你一直想要素食小吃吗?

分享吧