有些东西不能天天吃，但如果你有胃口，除此之外我告诉你可以在家里做，而且方法稍微健康一点，何不善待自己呢？ 今天，我们为您带来一份您爱或恨的人的食谱…… 烤肉披萨.
烤肉串，在家里更好？
烤肉串是一个 国际成功. 近年来，这种“垃圾”食品一直在与大型连锁店竞争 快餐 像汉堡包或比萨饼店。 聚会后、与朋友的非正式晚餐，甚至是您不想做饭的一天，烤肉串总是在那里，让您更轻松。 但是烤肉有多健康？
烤肉串有着悠久的传统 中东。 这是一个 很香的肉 （搭配孜然、牛至、香菜、姜黄、辣椒粉、肉豆蔻、卡宴……）最初， 烤肉串的主要成分是羊肉。, 但现实是目前已经被肉类取代 便宜且质量可疑. 这就是为什么，如果你有机会在家里做，那就更好了。 Mercadona 最近发布了一款 烤肉串 它在社交网络上非常有名，不仅因为它的美味，还因为它提供了更多的营养，比其他烤肉串更健康。
健康的烤肉串披萨食谱
对于我们的 烤肉披萨 我们会需要：
大量的：
- 400 公克 全麦面粉
- 200 军事 温水
- 2 大汤匙 橄榄油
- 15 公克 新鲜酵母
- 1/2 大汤匙 盐
填充物：
- 1 西红柿
- 1/2 洋葱
- 炸番茄
- Mozarella奶酪
- 牛至
- 100 克薄片烤肉串
酱：
- 希腊酸奶 （250 g)
- 1大蒜丁香
- 半柠檬
- 黑胡椒粉（一平汤匙）
- 盐（一平汤匙）
- 首先我们取一个 大碗 然后倒入油、温水和酵母。 混合并添加 面粉和盐。 我们再次搅拌直到混合物均匀。 我们用手揉约5分钟 y 休息吧 面团一个小时。
- 面团静置后，我们将用少许面粉将其放在柜台上，以免粘住，我们将对其进行整形。 我们切入 将番茄切成薄片 我们扩展 一层番茄 在披萨的基础上确保它分布良好。 我们在上面放了一层马苏里拉奶酪，然后在上面放上肉和番茄片。 我们洒 牛至和香料 最喜欢的
- 最后，对于 酸奶调料，我们将倒入碗中 酸奶，我们将磨碎大蒜，我们将添加 半个柠檬汁、盐和黑胡椒。
- 最后，我们烘烤 披萨在 180º 大约 8 分钟 我们会在上面放上酸奶酱。
