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巴西美食

写道:路易斯·卡尔巴哈(Luis Carbajal)(@ lroberto92)

巴西 这个国家的美食受到食物的影响 欧洲,非洲和土著。 最突出的 巴西美食 在国家一级是 费约拉达,尽管其他通常与米饭搭配的典型菜肴是 moqueca 烧烤。 根据该国的不同地区,这里有各种口味的菜。 在下面找到这些美味佳肴。

主要的典型巴西食物

-费耶拉达(Feijolada): 是 白炖黑豆 和脱水猪肉。 配上 y 橘子 撒上木薯粉。 这是一道沉重的菜肴,通常在周三和周六以传统方式在餐厅内供应。

-用pequi煮熟的米饭: 这种多汁的美味是由 结实的水果 尝起来像做饭,并伴随着 煮熟的米饭或鸡肉 用胡椒调味。

-塔卡卡(Tacacá): un CALDO 是热饮的,它是由肉汤制成的 丝兰 和一些叶子 荫布。 这道菜的名字起源于被称为“ tacacazeiras”的女性,在亚马逊地区很普遍。

-Moquecas: 用以下混合物制成的炖菜 海鲜和 它也潜入 巴西美食。 制剂由洋葱,番茄,胡椒,香菜叶,棕榈油和椰奶组成。  

其他巴西美食

-卡萨卡(Pirarucu de Casaca): 这是用烤箱做的菜 绿色气味 (欧芹和洋葱的混合物),橄榄,椰奶, 炒车前草 和鱼肉。

-鸭无图比犬: 它是由从中提取的肉汤制成的 丝兰,丝瓜 (布拉瓦木薯)和肉 鸭。

瓦塔帕: 乳脂状稠度,制备所需的成分是 或面粉,姜,马拉格塔胡椒粉, 花生碎,棕榈油和 卡马罗内斯。 它可以与 白米饭 去尝尝。

-Bobóde camarao: 这是一 虾汤配酱 木薯,椰奶和棕榈油。 就像上一个一样,它也可以配上白米饭。 巴西美食。

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