La 传统 和 宗教 这些天来，他们在最忠实的奉献者中游行，听音乐，跳舞圣人和染上许多花朵。 但是美食也要在 四旬期 在其中我们营救了一些 复活节菜肴和食谱。 传统上为 避免因吃肉而犯罪。 有必要用其他成分代替这种成分，这些成分最终标志着直到现在为止的烹饪习俗。 代代相传 食谱 继续。 我们将它呈现给您！
复活节的最佳菜肴和食谱
El 鳕鱼中， 卡马罗内斯中， 鹰嘴豆，“ 土豆 和其他食物在这些宗教时期表现出一些精美的装饰。 每个房子自己准备 复活节菜肴和食谱，但在这里我们将向您展示最受欢迎的内容。 如果你不知道该吃什么 星期四，星期五或圣周六，这些建议肯定会让您着迷。
维吉尔·波塔耶（Vigil Potaje）
有着特殊的根源 卡斯蒂利亚 - 莱昂，尽管它是在 西班牙，这是炖 鹰嘴豆，菠菜，鸡蛋，洋葱，大蒜和辣椒粉。 但是它的主要成分是 脱盐鳕鱼鱼，它已成为最有趣的肉替代品。 这 维吉尔·波塔耶（Vigil Potaje） 它也可以有胡萝卜，南瓜和 金枪鱼 盐渍的，作为较典型的盐渍盐的变体。 如果在游行的这些天下雨，例如2019年发生的话，这道菜是完美的，还有一些好吃的 面包屑。 这些在许多西班牙地区也有很多传统，例如 穆尔西亚.
鳕鱼油条
您需要大约400克 鳕鱼脱盐或片状，一对洋葱，新鲜的欧芹，200克小麦粉，三个鸡蛋和150克黄油。 另外还有300毫升的水，两汤匙发酵粉，油和盐。 这 油条是复活节的典型甜点，但也可以将其作为 咸菜。 在这种情况下，其准备工作很简单。 首先将面粉与酵母混合，然后将洋葱和鳕鱼收集在一个平底锅中，最后在搅拌的同时在高温下蒸煮整个混合物。 另一方面，准备油条面团，加入上述鱼，然后将所有东西炸成球形。
虾煎蛋卷
另一个 复活节菜肴和食谱 可以用125克新鲜虾，两个洋葱，100克小麦粉和另外100枚鹰嘴豆粉得到。 另外还有新鲜的香菜，200毫升的水，油和盐。 最终结果是 细玉米饼 内容的主要成分。 在短短 两步 你可以的。 您首先要制作面粉面团，以及其他元素，包括 卡马罗内斯。 在冰箱里呆了半个小时之后，所有东西都很好地整合在一起了，是时候在锅里煮饭了。 富人有钱，典型的几个省 安达卢西亚，在那里您可以品尝到最好的 玉米饼或虾煎饼。
Sanabresa章鱼和大蒜汤
的 Zamorano食谱 你得到这个的变体 加利西亚章鱼，这非常相似。 使用细香葱，大蒜和辣椒粉，将它们加入煮熟的海洋动物中。 肉类食品的诱人替代品 不是因为他们被“禁止”，他们应该被豁免 从这个清单。 因为在最神圣的日子之前，您可以品尝到 大蒜汤。 它包含鸡蛋，肉汤，盐，胡椒粉，辣椒粉，油，塞拉诺火腿，切片吐司，当然还有大蒜。 这是通过在锅中加热所有这些成分来实现的。
寡妇土豆
作为最后的 复活节菜肴和食谱 我们建议你一些 寡妇土豆，可以完美地搭配其中一种鳕鱼制剂。 您需要一个锅来煮带月桂叶的切辣椒。 然后，您将 patata 然后将其全部删除。 用小火，你稍等一下。 您添加辣椒粉，仅此而已。
有了所有这些烹饪创意，您已经拥有了一本完整的食谱，可以与任何其他食谱相辅相成。 典型的糖果 圣周。 通过烹饪这些可口的，传统的，当然还有非常热情的餐点来增添这些奉献精神吧！
