如果您去过马德里,您肯定已经经过 12 号 Ponzano 街。 在这个位置有一家参考餐厅,提供独特的建议。 这是一家享有盛誉的餐厅,位于 Chamberí 街区的中心地带,九年来一直在庆祝蓝鳍金枪鱼日。 它是由什么组成的?
从 Ponzano 餐厅可以期待什么?
今年,它们发生在 13 月 3 日至 XNUMX 月 XNUMX 日之间。 在它们中,我们会对此提供的所有可能性感到惊讶 熟食店 有这么多 好处. 因此,我们可以在活动中品尝各种各样的菜肴。 在许多情况下,金枪鱼几乎是生的,以充分利用它。 其他我们可以享受腌制甚至通过乔斯珀烤箱。
我们将在另一篇文章中探讨最后一个选项,因为它非常有趣。 在一台设备中混合烤架和烤箱! 但我们不想脱轨。 如果您在这些日期在马德里,我们只是敦促您善待自己。 不是每天都能以如此优惠的价格品尝到这些菜肴。 范围在 12 到 25 欧元之间移动。 这就是我们为您提供今年美食优惠的原因:
- Salmorejo 配腌红金枪鱼
- 红金枪鱼屑配香油
- 金枪鱼鞑靼配鳄梨酱
- 腌制红金枪鱼
- 红金枪鱼配洋葱 Barbate 风格
- 红金枪鱼咖喱
- 品尝三块烧烤:里脊肉、牛腩肉和文特雷斯卡
- 我们 Josper 烤箱中的红金枪鱼帕帕塔纳
- 烤肚
- 我们的 Josper 烤箱中的蓝鳍金枪鱼颈 - 视供应情况而定 -
- 红金枪鱼肉丸
- 木炭红金枪鱼牛排-按重量-
- 烤金枪鱼里脊配自制番茄酱、散养鸡蛋和稻草土豆(致敬 Antonio de Zahara de los Atunes 餐厅)。
如果您想尝试“牛排”切块,您将需要支付每公斤 90 欧元。 它是带骨头的里脊。 然而,品尝烧烤需要 30 欧元。 此外,今年他正在为 Antonio de Zahara de los Atunes 餐厅准备一份致敬食谱。
除了金枪鱼还有什么?
另一方面,您还可以品尝到马德里最多的菜肴,例如 鸡眼 ØEL cocido. 可能性不仅限于蓝鳍金枪鱼,而且很多。 你敢发现它们吗?