尽管您可能不知道什么，但在世界的各个角落，您都可以享受世界美食中最丰富的产品之一 鸡蛋是完全的食物。 这是 富含蛋白质，维生素和矿物质 如果受精，胚胎可以发育成鸟。 尽管从厨房很多次我们都不看 起源 食物，应该记住。 但是呢 财产，利益， 鸡蛋可以有利于我们的饮食吗？ 你知道吗 素食主义者 已经？ 我们回答这些问题！
鸡蛋是完全食物的原因
它们含有大量的营养。 在一个鸡蛋中，我们会发现该组维生素 B基本上 B12，B6和B5。 他们也很丰富 维生素D和E 以及硒，钙，铁，钾，锌和锰等许多矿物质。 所有这些营养素几乎全部存在于 耶玛。 蛋清将以以下形式为我们提供产品的几乎所有蛋白质 白蛋白。 因此， 鸡蛋是完全的食物 因为它贡献了这一点。 另外，它平均含有75卡路里的热量，6克的优质蛋白质和5克的脂肪。
蛋黄提供 两种抗氧化剂 对于 视力健康 例如叶黄素和玉米黄质，它们对黄斑变性和白内障有预防作用。 重要的是要注意 卵蛋白 它们具有良好的营养品质，对我们的身体非常有效。 至于它们提供的脂肪，饱和脂肪酸占35％，不饱和脂肪酸占65％，因此极力推荐它。
它也给了我们小山 人体健康必不可少的营养素 以及各种代谢过程所必需的胆碱在怀孕期间的大脑功能以及正常的肝功能中起着重要的作用。 的信息 起源 鸡蛋的种类，质量和保存方式非常重要。 您可以在以下文章中查阅所有这些信息： 养护 鸡蛋。
胆固醇含量
如果我们分析一个中等大小的鸡蛋的成分，我们会发现 胆固醇的贡献约为200毫克。 这个值确实很高。 因此，已经进行了许多研究以提高和降低该值。 所有这些都导致生产蛋鸡的食物 富含Omega3 这是一个很好的选择。 另外一种减少长时间消耗的解决方案也限制了 消费 鸡蛋。 最重要的是，在有胆固醇问题的消费者群体中。
但是，最近的研究得出结论，传统饲喂的鸡蛋中胆固醇的贡献 不会导致胆固醇升高 直接或很高的水平。 也就是说，鸡蛋的摄入会增加良好的胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇 并增加了颗粒的尺寸 低密度脂蛋白 可以改善该元素的索引。
每周建议多少鸡蛋？
已经进行了许多研究以找出答案 食用什么鸡蛋才是理想的。 实际上，建议每周吃一个确切的量并不容易，因为它会与我们其余饮食的饮食习惯有所不同。 还要进行体育锻炼，人的年龄和产品的质量。 这种质量将取决于 喂母鸡和饲养方法。
如果是真的，像许多其他食物一样，我们不应该滥用它们的消费，大多数专家表示“边界”在 每周3或4个鸡蛋。 如果长期消耗较高，则会增加患心血管疾病的风险。 鸡蛋是完全的食物 但必须适度服用。
素食主义者也已经存在
越来越多的 素食主义者 不想食用任何动物源性产品的人。 从这个意义上说，许多提议开始出现 代替鸡蛋 在美食的细节上。 尽管调味蛋诞生了另一种创新 oko子.
大多数选项使用 植物蛋白 例如豌豆，鹰嘴豆，豆或大豆，以提供我们可以用来制成液体或粉末的产品 蔬菜玉米饼。 或其他允许我们替代动物来源产品的食谱。 在这些选择中，两个美国选择是 只是蛋 o 素食鸡蛋。 还有加拿大的鸡蛋城和法国的 Merveill Oeufs， 进入市场。
简而言之，您会看到 鸡蛋是完全的食物 您应该定期饮食。 有了它，您可以准备各种各样的菜肴，并使用不同的菜肴。 烹饪技巧。 好好享受！
