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咖啡价格:为什么不停止上涨?

El 咖啡价格 近年来飙升,达到 历史新高 谁不把喝咖啡的那一刻变成放松和分离的一刻? 这 咖啡 它存在于我们的日常生活中。 事实上,它是 第二种液体 世界上消耗最多的,仅次于水。 其巨大市场的重要性和面临的障碍是毋庸置疑的。 您想了解更多吗? 继续阅读!

世界第一大咖啡生产国巴西的咖啡状况

巴西世界上最大的生产商 咖啡, 受苦了 暴雨 这导致洪水使这种珍贵的饮料难以种植。 如果为此我们添加强 y 干旱 的几个月 2021 年 XNUMX 月和 XNUMX 月 我们遇到了一个 产量下降. 尽管如此,巴西国家计算其咖啡产量将增加 16,8% 与上年相比,达到 55,7万袋 de 60 kg

咖啡价格
巴西的咖啡种植园/来源:Coffee Basics

如果我们考虑到 2021 生产是 47,7% 这些数据继续低于收成 2020 取得了创纪录的成绩: 63,8万袋60公斤。 南美国家的咖啡产量较低,无论是品种 阿拉伯 (质量更高,受到公司的青睐,例如 星巴克)Y 健壮 (豆子质量较低,常用于速溶咖啡)已经产生了后果。

作为 巴西通讯社, la 国家供应公司 该国预计“由于咖啡产量下降,国内市场的咖啡供应将受到限制 2021,外国需求的反弹和收获之间的时期»。

由于预计 2021/22 周期全球库存下降,咖啡价格将继续承压。 这种高价格情景推动了海外销售。 康纳布

 

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集装箱价格:天价

巴西,通过 海上运输. 最近的原材料危机影响了多个部门,成倍增加 PRECIO 的 集装箱 将产品从一个点运送到另一个点。 不可避免地,这 价格上涨 影响 最终金额. 在某些航线上,集装箱的成本已经 乘以 10。 事实上,从亚洲大陆到欧洲的航线是受影响最大的航线之一。

哥伦比亚,2022 年咖啡价格翻倍

哥伦比亚 是 第三世界出口国 咖啡。 这 第二 es 越南, 然而,它的生产侧重于 健壮的品种 (不到 5% 的咖啡豆是阿拉比卡)。 反而, 哥伦比亚 世界上最大的光滑水洗阿拉比卡咖啡生产商。 这个拉丁国家的咖啡种植者享有很高的世界声誉,因此,它是市场上的标志性基准。 在 一月 de 2022 产量下降 20% 关于 一月 de 2021 由于天气状况 不利的.

豆旁边的热咖啡

如果我们看一下价格,我们可以看到 大幅增加. 这个月 125 kg 咖啡的售价为 2307 美元. 如果我们回头看,我们会发现 天壤之别 相对于同月的最高峰,但来自上一年。 这 咖啡价格 时代 接近一半: 1218 美元.

短缺 这个 原料 因此需求量很大 产量下降 你必须添加 运输成本增加. 作为消费者,我们不会注意到它,直到 中介人生产商 再也无法承受这种增加的成本。 我们还必须考虑到食品价格普遍上涨。 如果您想了解更多有关此问题的信息,可以咨询 本文.

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