全体会议 监管委员会 已在本周三的远程信息处理会议上批准了一系列影响深远的措施 DO Cava的生产。 所有这些人的目的都是面对 剩余酒 基地和葡萄保持市场紧张。 这些限制还试图应对由制造商造成的严重影响所带来的额外困难。 冠状病毒大流行。 预计的销售量直线下降。 与此相反，只有采取现行决策才能采取行动。 我们将在下面告诉您更多信息。
关键是 监管委员会 已经采取了各种措施，旨在减轻 新冠肺炎 在该领域。 从来没有如此低的生产限制。 限制 减少到10.000公斤 每公顷的葡萄 12.000 每年通常的公斤, 可以收获的 DO Cava的生产 在下一个收获。
对消费者的更多控制和保证
新规则将附有 验证者数量增加 为 控制 在葡萄园的脚下，以及在酒庄。 都是为了给 最大保证 给消费者。 总统 哈瓦·帕格斯（JavierPagés）DO Cava，指出“批准的措施旨在帮助缓解供需严重失衡的情况。” 它还补充说，“义务是试图扭转这种情况，因为继续增加产量是不负责任的。 这将更有利于降低葡萄和卡瓦基酒的价格。”
同样的， 帕格斯 坚信：“如果我们能够进行严格的控制，尤其是在部门方面，我们将再次从危机中脱颖而出。 我们作出了长远的决定，考虑了共同利益，超越了个人利益。“
另一方面，预计将在暑假到来之前召集新的全体会议，以批准新的全体会议。 DO Cava的新分区和分段。 一些预期的监管改革将在2021年收成之前生效。
生产DO Cava
有多个 60% 在国际销售中，Cava是 西班牙出口最多的DO。 它汇集了超过38.000公顷的葡萄园和6.800多名葡萄种植者。 它的370个相关酒庄遍布100多个国家。 卡瓦，美食的普遍和谐，是通过传统方法严格遵守 起源的， 土地 和 可持续性。 您可以在他自己的网站上找到有关他的更多信息。
现在是您庆祝的好时机 生日和其他成功 在家里和与家人，朋友或同事一起工作时，只需打开 气泡酒 最后的出生 DO Cava的生产。 在这些困难时期提供支持！
