朴实，优雅，高超的 芝士奶酪 有加利西亚血统。 它诞生于 最初的失败 今天的家庭可以为他们的工作感到自豪。 Airas moniz 在这个领域并没有走上正确的道路，但是从 2017，弥补了今年失去成功的时间。 因为它的明星产品一直 西班牙最佳蓝纹奶酪金牌 在美食奶酪中。 此外，他还获得了奖项 对地球的承诺，从门户 美食态度。 我们在这里告诉您这些成就的全部故事！
萨维尔奶酪的起源和秘密
从三位具有不同专业的企业家（没有一位与奶酪制造有直接关系）中出现了 Airas moniz。 一位政治家，一位牧场主和一位经济学家接受了培训，以开放他们的 它会 en 尚塔达（卢戈）。 但是，该产品的首家合资企业-一种具有强烈乳制品风味和黄色的软奶酪-表现不佳。 如前所述 马修拉（Xuxo Mazaira），业主之一，每天 国家报，由于未精通交易且未能满足高需求而不得不于2017年XNUMX月关闭业务。
但是，在克服了疑虑之后，同年XNUMX月恢复工作，但是 回收Savel奶酪，他们已经停止制作的蓝色。 因此，他们当然会在专家的帮助下使产品多样化，以改善上述奶酪。 在这个 2019 他们有那些 两个奖项 对努力和良好工作的认可。 他的 芝士奶酪喜欢 西班牙最好的蓝色 美食厅, 是在“艰苦的前期工作”之后诞生的， 泽西牛。
我们谈论一个 英国品种 他们介绍来与它一起测试 黑白花，在密集和广泛的治疗方案中。 在两个物种之间的比较结束时，他们因为第一个而押注第一个 经济效益更好自从 球衣 需要很少的护理费用。 “它不需要驱虫，也不会因蹄病而生病，它们总是很健康，”他说。 马赛拉。 因此 Airas Moniz的Savel奶酪 与 不含生牛奶 甚至健康，这是放牧牲畜的结果。
“欧洲最糟糕的奶牛制作优质奶酪”
尽管已进行了上述描述，但这是多么有力的 马修拉（Xuxo Mazaira） 当他解释 难以做到 芝士奶酪，泽西奶牛的产品。 这是因为他们的牛奶含有“高脂肪和致密黄色蛋白质，需要连续脱脂”。 此外，根据奶酪制造商的说法，很少有人押注“世界上最糟糕的奶牛” 欧洲 制作奶酪。'
虽然“如果他们顺利，他们就是一场表演”，从现在开始 没有那么浓烈的味道 受到消费者的喜爱 “ cheeselovers”。 因此，这种蓝色在苦味，瘙痒和风味之间具有理想的平衡。 这 西班牙最好的蓝纹奶酪2019 这是。 你想尝试吗？ 访问 Airas moniz 甚至看看他们的其他两个产品： 土 y Cithara.
