由编写 合作社卡迪，来自加泰罗尼亚比利牛斯山脉地区， 乌吉利亚奶酪 在由 特色食品协会。 该美国协会基于 NY 该产品在同类产品中脱颖而出，成为2020年最佳产品。 在这里，我们向您介绍有关获奖者和奖项本身的更多信息。
这是Urgelia奶酪
这是一种半固化的压制奶酪。 它是用巴氏杀菌的牛奶制成的。 牛奶仅来自 卡迪合作社位于加泰罗尼亚比利牛斯山脉地区。 具体来说，总部位于 La Seu d'Urgell，在省 莱里达
El 乌吉利亚奶酪 它是象牙色，带有许多不规则的孔，并均匀地分布在糊状物中。 它的外皮是橙色的，洗净了。 它非常突出 细腻，奶油状 并具有非常独特的风味至于气味，欣赏 非常果味 让人联想到的 杏仁和蘑菇。
可以享用的奶酪 开胃菜和甜点 与坚果搭配得很好。 也可用于需要芳香和奶油干酪的精制和配方。 东 乌吉利亚奶酪 它是根据 Alt Urgell和Cerdaña的原产地奶酪命名。
索菲奖
该奖项是由 特色食品协会 超过47年。 这些产品的目的是奖励各种类别的产品，这些产品在质量或创新方面脱颖而出。 农业食品市场。
每年都会有数千种产品在公司总部进行审查。 特色食品协会 在纽约市。 这些等级 他们由烹饪专家小组进行。 每年，产品 索菲 在纽约夏季花式食品展上举行和展示。 同样在旧金山的冬季时尚食品展上。
对于所有来自外部的获奖者 美国 这是进入并征服美国市场的绝佳机会。 除了拥有被授予的荣誉和声望 黄金苏菲。 我们鼓励您尝试一下 乌吉利亚奶酪 因此得到国际认可。
