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减少果汁中的糖分,怎么办?

橘子,苹果,菠萝...您可以在所有水果口味中找到它们。 我们的确是 认为我们正在选择 健康饮品 因为毕竟它们是水果。 但是,情况恰恰相反。 我们在超级市场中可以找到的这些产品包含 更多糖 超出您的想象。 每杯约250毫升,每天约有 建议食用 世界卫生组织。 因此,与 GEA集团, 更好的果汁 创建了一个系统来 减少果汁中的糖分 商业的。 您想了解如何吗? 

更好的果汁彻底改变了果汁市场

“每日平均糖摄入量的20%以上来自饮料”, 更好的果汁。 果汁中含有大量糖; 实际上,Better Juice提供了准确的数据。 例如苹果或橙子的果汁有 6茶匙糖 -大约相当于25克- 每250毫升玻璃杯。 其他喜欢 葡萄 最多要有十四汤匙。

为了提供一种更健康的果汁消费方式,2017年 更好的果汁 en 以色列。 该公司最初由专业的生化微生物学家组成,其宗旨始终是相同的: 找到减少人们饮食中糖分的方法。 当然,到现在为止,您将想知道他们打算如何实现这个想法。

如何减少果汁中的糖分?

事实是,这家初创公司已经打入果汁市场,彻底改变了它的面貌。 多亏了 简单 被引入到果汁制造过程中的机器,Better Juice已找到一种减少这些饮料中所有类型的糖的方法,例如糖,果糖和葡萄糖。

用公司自己的话解释,此过程“使用 天然酵素 非转基因微生物 将果汁中的糖转化为难消化的化合物,例如膳食纤维”。 换句话说,这是一个自然的过程,其中不删除或添加任何成分; 他们只是改变。 这项技术使制造商可以根据他们想要减少的糖量来定制过程。

减少果汁中的糖分
寻求更好的果汁以减少果汁中的糖分资料来源:better-juice.com

经过这个简单的程序,果汁中含有 80% 糖少,除了随之而来的甜度降低外, 保持始终的气味和味道。 尽管这是果汁生产中相当短而简单的步骤,但在该行业和消费这种饮料方面却是一个巨大的进步。

Better Juice机器的工作原理

正如我们已经说过的那样,这项新技术的实质是 保持属性几乎完整 果汁。 除此之外,Better Juice还确保了其创造 最适合工厂 它将在哪里植入,以及是否植入 尊重他 环境. 这是一台易于使用的机器,但是在任何情况下,在工作中实施该机器的工厂都会拥有一台 客户服务 由两家公司共同执行。

减少果汁中的糖分
鲜榨橙汁

追求健康的联盟

La 技术已经存在并且正在申请专利,但要使其能够在不同的果汁生产中投入使用,必须与合适的公司合作。 这是它来的地方 GEA集团,将负责安装新技术的德国公司。 “这次令人兴奋的合作 标志着Better Juice的发展和进步计划中的一个里程碑 在我们技术的商业化中”,他保证 他们是布拉钦斯基,Better Juice的创始人兼首席执行官。

如您所见,在提供以下方面的产品时,业界越来越意识到 质量和健康。 如此之多以至于正在创建公司,例如 更好的果汁,它们试图改善制作这些产品的过程以使其更自然。 重要的是 让我们确切地知道我们正在消耗什么,以保持饮食尽可能健康。 现在,我们知道如何减少 果汁中的糖。 它将最终到达超市吗?

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