撰写人：David Varela Naranjo，来自“ La Barra de Birra，您的啤酒博客”
巴勃罗·加拉约（Pablo Garayo） 是...的创始人 巴斯巴斯啤酒项目。 最初的想法是针对自制的。 他在 巴利亚多利德 叫 打击，他拥有的该网站不幸于2016年关闭。
在鼎盛时期，啤酒厂 打击 它具有多达十二个连续旋转的水龙头。 在这个酒吧 保罗 他提供了与啤酒新概念相关的课程，品酒会和其他活动。 这是工作的先驱 精酿啤酒自2006年开业以来，几乎没有任何市场 西班牙。
«我们穿越这个世界的旅程始于 比利时，德国，荷兰和法国， 首先。 每个半月，我们都会乘面包车直接前往那里的工厂，与他们一起制造、学习和储备酒吧»
从而解释 巴勃罗·加拉约（Pablo Garayo） 一切如何开始。 这个酿酒师来自 巴斯巴斯啤酒项目 决定把他的啤酒带到节日。 还可以在大型团队中准备协作式烹饪和自己的烹饪。
超人类制造
«在 2016 年夏天，我们离开了酒吧，专注于我们最喜欢的东西： 超人制造。 当前，我们不在一个地方生产，但是根据我们想做的事情，我们在几个地方进行了很多移动： 加泰罗尼亚，穆尔西亚，马德里和阿斯图里亚斯 在其他地方”，创始人说 巴斯巴斯啤酒项目.
他们几乎没有 固定啤酒。 他们全年都会制作不同的食谱，因为他们会根据啤酒的饮用时间调整啤酒的风格。
我们测试了 索斯雷奥之光，是最早的啤酒之一 巴斯巴斯啤酒项目 制成。 与其他参考文献相比，Rayo在市场上更容易找到。 它是一个 SAISON，一种具有比利时特色但带有啤酒花个性的啤酒。 我们进行品尝。
索斯雷奥之光。 巴斯巴斯啤酒项目
啤酒 顶级发酵风格 跳跃的农舍 啤酒（比利时啤酒与现代北美啤酒花的经典发酵）。 用蛇麻草制成 柠檬和马赛克 大麦麦芽，酵母 SAISON 和水。
整顿食用时，它会从结晶金变成暗淡的橙色。 酵母会产生轻微的浑浊。 Solsayo射线 它是肥皂和丰富的泡沫。 啤酒花的香气一打开就出现。 它传递新鲜感。 它散发出草本植物，柑橘和水果的香气，让人联想到葡萄柚和甜瓜。
它们以柔软的焦糖来对抗。 关于味道 索斯雷奥之光 它不是甜啤酒，而是苦啤酒。 它有桃子的香气。 酵母脱颖而出。 留下干燥的光洁度。 它的酒精体积百分比为6％。
