专业： 油酥点心
产品名称： 油酥点心
地址： Calle de la Virgen de los Peligros，8，28013马德里
省： 马德里
手机： 910 59 91 53
网站： www.tripadvisor.es
LaHojaldrería餐厅 载我们去 以前的时间 我们品尝他们的美味佳肴。 旅馆老板和厨师 哈维尔·博内特（Javier Bonet） 还有糕点师傅 埃斯特拉·古铁雷斯（Estela Gutierrez） 他们找到了完美的配方。 这是一个基于 融合 但出于对 传统。 阅读本文后，直接去品尝美食。
如果您是爱酥的人之一，那么您很幸运。 您可能会在四处走动时感到饥饿 太阳门广场（Puerta del Sol）。 在这种情况下，您可以朝塞维利亚（Seville）地铁转，然后转到格兰维亚（GranVía），在到达之前，您会发现一家餐厅，其名字简直让人难以想象。
这是LaHojaldrería餐厅
外观让我们想起 19世纪。 进去后，我们发现自己在一个旧的茶室里。 这 装饰 是 经验。 就这样 金色的元素，墙壁上的窗帘和柔和的色彩是气氛的一部分。 完美的装饰将您带入另一个时代。 它有一个酒吧和一些桌子。
另外，餐厅再也无法位于一个更好的位置。 现在是什么 油酥点心，很久以前 奶油 持续了近一百年。 黄油在旁边 面粉 和 水，酥的基础。
这个想法是要返回 荣耀 到这个盘子。 什么是奢侈美食被贬为 餐饮 他们以一种平淡的方式来准备它。 这就是为什么Bonet拥有适合所有口味的完整菜单的原因。 这包括两个部分：早餐和小吃； 吃饭和晚餐。
早餐和小吃
MGI 早餐和零食 他们自己做 作坊。 这是在房屋的地下室。 您可以在其中找到各种美味佳肴。 一个例子是 半个月亮 装满奶油，巧克力或天使头发的玻璃杯。
你也可以品尝 Palmeritas o art。 后者有多种口味：白巧克力，覆盆子和冰糕。 要喝酒，可以要求用相同的咖啡或巧克力制作 油酥点心. 服务 2,50的简单早餐，包括 吐司 加番茄或黄油，果酱和加牛奶的咖啡。
餐食和晚餐
至于午餐和晚餐，我们强调 没有油酥的菜肴。 但是，大多数是由它制成的。 对于某事 LaHojaldrería餐厅。 在主菜中有一些风景如画。 其中之一是 菊苣 石榴和蓝芝士油条烤。
这房子的特色是 汉堡 惠灵顿 用酥土豆。 此外，您还可以找到带有番茄和罗勒的burrata沙拉。 最后，我们将提到 烤红金枪鱼 搭配柑橘，天使般的头发和油炸酥。
这个想法，深受食客欢迎
最多评论 到到网 他们是积极的。 他们特别强调您 安静的气氛 所有 细节 好好照顾。 这个地方甚至令那些点咖啡而又不品尝油酥点心的人都感到惊讶。 他们还强调了令人难以置信的 服务 和 位置.
市盈率这个主意引起了食客的欢迎，是厨师之间的会面 哈维尔·博内特（Javier Bonet） 与坎塔布连糕点师傅 埃斯特拉·古铁雷斯（Estela Gutierrez）。 她在学校里教他工作 家庭糕点 在Cabezónde la Sal（坎塔布里亚）。 在气候不利的地方，他为酥感到惊讶。 当时他提议在马德里工作， 干燥的天气 偏爱酥。
他们俩都真的想用糖果做点什么，但是喜欢 糕点师傅。 他们不想表现得像做甜点的厨师。 从那时起，他们就将油酥点心想象成保持e的最佳路线。甜咸之间的平衡。
哈维尔·博内特（Javier Bonet）之前就已经知道。 厨师和企业家对其他成功负责，例如 裁剪室，工业外观和冷。 他还导演了广受赞誉的 穆塔 在尚贝里。 定期在房子里变异 来自不同国家的美食 和新厨师。 其主要特点是 不断变化 和 亭 从中订购食物。
油酥点心 它是每个优秀油酥点心爱好者的必备场所。 在里面，您不仅会品尝到它的美味，还可以品尝到更多。 这是一种环境，一种不同的做事方式。 走进屋子，被新鲜出炉的油酥点心的香气所吸引。
