在 马德里美食， 典型的糖果会在一年中的不同时间分发，以便在装满糖果时享用 面包店和糕点店。 现在是五月 甜甜圈起San Isidro，通常由糖果店的老板制作，以使他们的普通顾客满意。 尽管对传统食谱的模仿也潜入了马德里的房屋。 不管怎样，因为该产品与圣宴有关的类型多种多样，从一个月的第一天一直持续到今天， 15蛋黄酱。 认识这些 马德里的天堂 已经吸引了肉眼。
传统的圣水
此 甜蜜地道 与传统的半岛中部地区的其他典型产品一样，根据传统，它是从卖家开始提供它以来获得的好评而诞生的。 他们称她为 哈维拉姨妈 然后他带着驴从朝圣到朝圣，卖掉了。 之后，他们开始阐述 甜甜圈起San Isidro 在日历上标记了这一天的幸福。 马德列尼安人尊崇以同样名字隐居的圣人，那里也有一个 水源。 另一个传说说，是他结束了马德里的干旱。
因此，今年15月XNUMX日，当地人来到那个宗教和文化景点，体验 市政节日。 他们用那圣水品尝某种甜甜圈。 在马德里的绝大多数糕点店或面包店中都可以找到这种产品。 它是用 面粉，鸡蛋，糖，油和茴香，一种传统的食谱可以追溯到 中世纪。 它是获得该甜点四个总品种的共同基础。
四种类型的甜甜圈起San Isidro
第一个品种是最古老的，被称为 傻的甜甜圈。 在没有任何其他伴奏的情况下，只需遵循上述食谱即可。 因此，由于其制备的简单性，所以给了这个奇怪的名字。 现在，所谓的 脆饼清单 它们的需求量更大，因为它们的糖浆顶部是用糖，鸡蛋和柠檬汁制成的。 因此，这种类型的多汁和甜味。
然后第三个类型以 Santa Clara 因为它是由 参观修道院的修女。 它与其他品种不同，因为它的覆盖范围为 白色酥皮 然后将其烤制使其变脆。 最终，这时消耗最少的东西，但由于一些掺入了干果，因此受到某些人的欢迎，这是甜甜圈。 弗朗西斯。 杏仁和糖 玻璃 它们代表国王费迪南德六世的法国糕点师创造的替代品。
当然，可以将这四种类型添加到工作人员的口味中（包括 草莓，柠檬，咖啡， 等），因为我们所谈论的是一种既容易成型又容易成型的食谱。 您想尝试其中的任何一个吗？ 我们建议 甜甜圈起San Isidro 德拉 Mifer糕点，来自PasteleríaAmérica1的那些或没有来自面筋的那些 东方人。 从最美食的角度参加这个聚会！
