El 美食休息室 成为在会议地点的另一年 美食世界。 之后 上一版 这是在大流行影响最大的情况下举行的，这一次实现了更接近正常的参与。 就这样，西班牙和欧洲美食最独特的美食再次汇聚在一起。
除了以不同形式和展示形式提供的我们美食中更为传统的产品外，该部门还努力提高质量，并为最终消费者和餐馆提供建议。 这一切，从 美食信息 我们想突出最相关的那些。
美食创新
乔科托雷兹诺 是卡斯蒂利亚公司的创立 有福的. 这家在布尔戈德奥斯马设有工厂的公司用托雷兹诺制作了巧克力棒，还用榛子、牛奶和焦糖制成。
跟随阿拉贡公司进入巧克力世界 贝伦格，西班牙最古老的糕点公司之一，选择了创新。 它的收藏 16 种独特口味的巧克力。 其中最引人注目的是带有覆盆子、酸奶和开心果的巧克力，一种带有玫瑰花瓣和柠檬的巧克力，或者一种带有草莓、黑莓和蓝莓的巧克力，而不会忘记带有焦糖杏仁的巧克力。
共和国桑格利亚汽酒 从加利西亚到达 美食室 为 更新桑格利亚汽酒的世界. 他提出了三个建议。 搭配粉红葡萄柚、杜松和汤力水的白葡萄酒桑格利亚汽酒是另一个更加清爽的提议，由柚子、牙买加花和香草制成。 最后，更类似于经典的桑格利亚汽酒，他们为我们提供了带有橙子和肉桂的红酒桑格利亚汽酒。 他们所有的建议都有气泡和 5º 的酒精度数。
我们也对他们的倡议感到惊讶 鹅好, 这家来自 Soria 的公司 建议精心制作改善动物福利的鹅肝，不强制喂食，获得优质鹅肝。 所有这些理解鸭子自然地在其迁徙本能中积累储备。 毫无疑问，这是一款寻求可持续性和卓越美食的产品。
海藻船长 从 Vigo 带我们进入藻类世界。 用藻类烹制的菜肴的建议以及与 粉状脱水紫菜，使菜肴活跃起来 带着真正的大海味道。
