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秋季调味料佐餐

过去的 23月XNUMX日在西班牙 我们离开了夏季,该国许多地区的气温仍然温和。 秋季钥匙。 因为在每年的这个时候,传统的 落叶从树上, 这 美味的热菜 许多人现在渴望吃东西。 但是,在烹饪或伴奏方面,我们总是可以创新并尝试给予 另一种味道 每个细节。 在本文中,我们将向您介绍一些 非常诱人的秋季调味料 在每顿饭中添加差异化的触感。 您想认识他们吗?

八有趣的秋天酱

第一个非常适合包含 肉和面食。 我们谈论其中之一 秋季调味料 这一次的更多时间: 蘑菇。 携带 奶油,大蒜,香菜 不可避免地,所有可食用的蘑菇都被压碎了。 然后,另一种与肉类食品搭配得很好的调味料是在肉类的肉汤中加入葡萄酒,黄油和面粉的调味料。 它被称为 波尔图,因为在食谱中加入了特色葡萄牙葡萄酒。

另一方面,如果我们愿意 素菜其中之一 秋季调味料 最能与它们结合的是基于干果的水果: 花生。 在混合均匀的倒酒中,您也可以添加 芝麻,核桃 或该组中的任何其他食物。 尽管它看起来像是一个奇怪的伴奏,但味道却不然。 从这种特殊的酱料中,我们选出了其中一种 传统 西班牙美食,是用 塞拉诺火腿,白葡萄酒,洋葱,大蒜,面粉,肉汤和 蘑菇。 连同各种肉类 卡斯蒂利亚人 这十分完美。

花生酱/照片:Hogarmanía.com

De 西班牙 我们去了邻国-法蘭西亞 -发现 莎莎 皮尔格这是在其基本配方中 黑松露,洋葱,黄油,肉汤和面粉。 与以前的原料相同,但其中一些也可以是典型的原料。 法语。 就其本身而言,第六 莎莎 就是那个 南瓜 而不是为了携带这种食物,而是由于它的颜色 小茴香。 这个调味料伴随着 的, 天生的韭菜 获得。 面食很豪华。 以及结合密集 莎莎 酱油 亚洲人 配汤和烤蔬菜。

最后,我们不能不包括一个 墨西哥食谱和在此清单中 秋季调味料。 我们指的是 绿色智利,一种辛辣产品,可以在鱼,肉和面食中添加风味。 通常,它非常通用。 但是,您更喜欢这些哪一个?

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