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意大利的星巴克 DJ

挑战 星巴克 野心很大:要成功 意大利, 有着根深蒂固的传统 咖啡,这也不是奢侈品。 美国巨人采取了预防措施,在国际城市开设了第一家店 米兰,而不是在 NAPOLES o 罗马,具有更大的咖啡文化。 会出什么问题?

这是一次着陆休米尔德 y “在 时尚之都设计”,用其首席执行官的话来说, 霍华德舒尔茨,在 2018 年 XNUMX 月。然而,四年后,星巴克在意大利撤出并在米兰关闭 DOS 这些年来在该国开设的七家商店中的一家。

星巴克不与意大利公众联系

En 2019 星巴克 得到 11百万欧元 意大利的利润下降了 44% 下一年。 你最大的投资, 50 millones,他在米兰的科尔杜西奥广场做到了。 此外,他在旧 邮政宫,这座城市的标志性建筑从 XNUMX 世纪初开始。

他的失败部分是由于 Covid,因为其中一些位于办公区。 但是在米兰,就像在其他城市一样; 许多当地人、比萨店、汉堡店和其他类型的餐馆仍然营业,提供外卖和送货上门服务。 这个公式似乎不起作用 星巴克.

但最重要的是,意大利人不习惯在酒吧喝酒的事实 星冰乐, 焦糖 彩绘摩卡 除了美国连锁店提供的其他类型的咖啡。

星巴克意大利
咖啡店在罗马

星巴克 他还想把他的品牌介绍到米兰,让意大利人把他的纸杯当成一个 身份的象征。 他想卖掉在他的房子里喝咖啡的气氛。 也许舒尔茨没有考虑到意大利人把他们的“表达”字面意思,快上吧,他们付一半 欧元1 与美国连锁店的 1,80 相比,更不用说卡布奇诺的 1,30 与 4,5 相比。 很简单,意大利的咖啡文化是不同的。

而现在的反击

星巴克 不放弃,宣布从现在到现在开二十家店 2023 在意大利北部和中部。 根据他的学习,他决定他们将采用不同的形式:火车站的“售货亭”和购物中心的“短店”酒吧。 你认为这场比赛对他们有用吗?

 

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