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三文鱼寿司:真的是日本人吗?

每当我们谈论寿司时,就会想到日本料理。 日本是最知名的添加国家之一 生鱼 对它的鸭子来说,寿司在其美食中是传统的。 但是……这道菜的所有变种都是那里的原产地吗? 会发生什么 三文鱼寿司? 找出!

三文鱼寿司的真正起源

日本人曾与 生鱼 很多很多年。 然而,鲑鱼直到最近才成为他们饮食的一部分。 这是因为他们没有充分考虑太平洋鲑鱼是一种鱼类 干净的 生吃。 然而,这种鱼的挪威血统是制作这道菜的理想选择,因为它的 生肉 如果它足够干净和柔软。

据西班牙挪威海鲜委员会主任称, 比约恩-埃里克·斯塔贝尔, “唯一的问题是日本人没有把这种鱼想象成寿司。 至此,一群怀揣远大梦想的鱼品出口商展开了雄心勃勃的 运动 来自挪威。 由于这个宏伟的想法,精致的大西洋鲑鱼今天是 畅销书 之后在日本乃至全世界”

三文鱼寿司的生三文鱼
生鲑鱼| 资料来源:Pixabay

这种鱼在寿司中的用途不断扩大,目前,三文鱼寿司是 最受欢迎的 的日本料理。 而且不仅在日本。 在 西班牙 它也被认为是最受欢迎的海鱼选择。 既适用于寿司菜肴,也适用于其他类型的 食谱 涉及这个海洋奇观。

适合所有饮食的超级食物

El 三文鱼 如果我们遵循以下原则,它是能给我们带来最大好处的食物之一 允许我们吃肉和鱼的饮食. 它不仅非常健康,而且其特性使其非常适合许多运动员的饮食。 鱼是非常重要的来源 y 蛋白质,除了为摄取它的人提供多种健康益处。 现在我们将看到鲑鱼为我们提供的一些特性。

烤三文鱼菜
烤三文鱼 | 资料来源:Pixabay

这种鱼富含脂肪酸 欧米茄3,有利于对抗关节炎等疾病,提高认知能力。 此外,它还是一个极好的来源 蛋白质 可以很容易地替代植物性饮食中的肉类。 它的许多好处中的另一个是它可以帮助身体调节睡眠,这是由于一种被称为氨基酸的氨基酸 色氨酸.

至于它所提供的维生素,三文鱼寿司会为我们提供大量的 维生素A,有利于眼睛健康。 同时,它刺激免疫系统、繁殖和视力。 这 维生素D 它也存在于鲑鱼中。 这负责帮助身体烧结钙。

鱼烧烤
烤鱼| 资料来源:烧烤网

最后,补充一点,这种食物还为我们提供了 维生素 B12 和 B3,这是必须避免的 疲劳 并在细胞功能中发挥重要作用。

三文鱼寿司食谱

制作好寿司并不容易。 日本名厨消费 几年 修炼是为了荣耀他的名声。 即使在日本,也不习惯在家做寿司。 日本人自己会 餐厅 能够尝试他们提供的各种各样的鱼。

但是,在这里我们将为您提供一些 快速解决方案 如果你想 用更具异国情调的晚餐给游客一个惊喜. 使 三文鱼寿司,这是一种比较简单的寿司,我们需要米饭、新鲜的鲑鱼、腌姜和酱油。

Maki和鲑鱼寿司
三文鱼寿司| 资料来源:Pixabay

用米饭我们会做一个小 拉长的球. 理想的情况是它自己粘住,不需要添加任何其他东西。 然后剪一个罚款 三文鱼片 放在饭团上。 配上生姜、芥末或酱油,就是这样。 这肯定是菜 更容易 可以在家里制作的寿司。

你怎么看? 你会试试这个食谱吗?

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