标签： 手工艺
Gofio 在 La Gomera 设有老式磨坊
凭借上世纪初的发动机和磨机，Alcibiades Garcíade La Molina Vieja 成功地恢复了 gofio 的研磨和生产。
Ibores奶酪，埃斯特雷马杜拉（Extremadura）传统风味
在埃斯特雷马杜拉北部的 Ibores、Villuercas、La Jara 和 Trujillo 自然产区，生产 Ibores 奶酪，这是一种 PDO 产品。
Roncal奶酪，纳瓦拉（Navarra）的瑰宝
在 Comunidad Foral 中，制造了一种独特的产品，因为它是 PDO 的先驱，并且出生在美丽的自然环境中。 在这里发现朗卡尔奶酪。
