24 年 2024 月 XNUMX 日星期三
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粉红盐钻石
新闻

27欧元的米其林星级美食

圣卢西亚 -
您想以极具吸引力的价格享用美食吗？ 如果每当您想到一家拥有米其林星级餐厅的餐厅时，您就会想到菜单上的更多……
巴斯克人的美食
美食

巴斯克自治区的美食：从品脱到特克萨科利

劳拉·卡萨斯·卢比奥（Laura Casas Rubio） -
由于其海鲜，最重要的是，巴斯克地区的美食可以说是西班牙品种最多，质量最好的美食之一。
新闻

米其林绿色之星：超越其意义

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
今年 2020 年，著名指南首次在米其林绿星的首映式中授予了 21 家餐厅。 我们对其进行分析。
四个季节的露台Dani小酒馆餐厅
新闻

Dani Brasserie餐厅：美食佳肴

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
Dani Brasserie 餐厅在大流行期间提供创新菜单。 了解 Dani García 为适应新现实而采取的行动。
Hit Mallorca餐厅
美食

Berasategui的Hit Mallorca餐厅

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
这位巴斯克厨师开始了一个新项目，他带着很多“棍子”，这将导致他在春天在马略卡岛的一个休闲中心开设 Hit 餐厅。
马丁·贝拉萨特吉
美食

马丁·贝拉萨特吉（MartínBerasategui）：超越星空

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
我们回顾了 Martín Berasategui 的职业生涯，这位西班牙厨师拥有最多的米其林星，他的个性使他在厨房里变得更加强大。
新米其林明星2020
新闻

2020年西班牙米其林新星

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
上周三，针对西班牙餐厅的 2020 年米其林新星在塞维利亚颁发，多达 25 名获奖者。 发现它们。
美食厨师厨房学士学位
美食

美食学学位，开拓者，非常有用

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
作为穆尔西亚地区的一个独特学位，也是第一个在西班牙教授的学位，美食学位培训对该行业来说是一个推动力。
厨师胡安·费尔南德斯（JuanluFernández）高级美食
美食

发现高级美食及其来龙去脉

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
10 月 XNUMX 日，Cuatro 的“Out of Coverage”节目展示了一家很棒的餐厅背后隐藏的东西，钻研和发现高级美食。
西班牙厨师与米其林之星
新闻

西班牙厨师与米其林星

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
在这个 8 月 17 日国际妇女节，我们向您展示了 XNUMX 岁的西班牙米其林一星厨师，尽管有些人不为人知。

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