MGI 荷兰豆，俗称 比萨尔托斯他们属于豆科家族，目前流行。 这个小组中的每个人都知道 青豆。 但是，您知道这也是绿色产品吗？ 下面我们将解释它们的种类，在西班牙的种植地，对您的健康以及在厨房中如何使用它们的益处。
他们是什么？
这些小的飞跃是鲜绿色的 松脆的质地 他们属于豌豆家族。 与其他蔬菜不同， 荷兰豆 他们可以整个吃掉。 它的味道独特而浓郁 甜蜜的感觉。
隐藏在里面的种子或豆类是如此之小，以至于豆荚几乎完全 平面，比 豌豆。 一般说来，这是一种在西班牙鲜为人知的食品，但在西班牙 阿拉贡 他们将其包括在常规饮食中。
豌豆在哪里种植？
MGI 荷兰豆 它们是几千年前的史前豆类。 由于其趋势，它的消费是时尚的 复古。 他们是第一次在 亚洲大陆，特别是在 土耳其 它蔓延到整个地中海。
En 加泰罗尼亚 他们找到了繁殖的理想之地，并开始在整个西班牙商业化。 S并在 温暖地带 在冬末或初春。 在该季节结束时，它们便达到了最大的发展并被收集起来。
模式 种植园 是为了 filas 间距为40或50厘米，以便为植物的生长留出空间。 这些豆类需要富含有机质和充足阳光的土壤，因此应避免使用任何类型的 干旱.
属性和健康益处
像许多豆类一样 营养特性 的豌豆中的蛋白质，维生素和矿物质含量以及纤维含量突出。 它们是低脂肪，相对低热量的食物，因为每42克食物含有100卡路里。 双盐还富含维生素，包括A，B组（B1和B2）和C组中的几种。
我们绝不能忽略这方面 健康 这种食物具有健康影响，其中有以下几点： p听到一侧， 维生素A 参与组织的健康，对视力的健康尤为重要。 此外，它功能强大 防锈 天然防止细胞衰老。
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此外，该 维生素B 有助于从我们吃的食物中吸收能量。 例如，维生素B1促进碳水化合物的代谢，并有助于保持良好的心情。 另外， 维生素B2 它有利于维持头发和指甲，并且有利于我们的视力。 最后，这种食物含有60毫克的 维生素C 每100克食物，可增强我们的免疫系统。
bisaltos如何煮熟？
低成本，有了它们，我们设法给我们的盘子增添了体积感，而且很容易 烹饪。 烹饪时，他们可以 用水或蒸汽煮尽管烹饪时间很短，但由于温度的控制，前者几乎是可取的。 准备 tirabeques， 首先，我们将通过一次移动从豆荚的侧面移走草药。 我们在左手的拇指和食指之间按压，而右手则很好地握住了茎。
接下来，我们滑动左手的拇指，使这些线束随着滚动的移动而自行伸出。 在做饭的时候，一个人做饭 几分钟 在水里 沸腾。 稍后，我们跳过它们 大蒜和辣椒。 烹调它们的另一种方法是将它们煮熟后倒入打好的鸡蛋中，然后做成我们通常的西班牙菜： 玉米饼.
综上所述， 荷兰豆 它们是营养成分丰富的产品，对我们的健康有益并且易于烹饪。 从现在开始，您要把它们包括在饮食中吗？
