在像2020年这样奇怪的一年里, 奇怪的建议 甚至是所有产品的主角 圣诞节。 自从去年圣诞节以来,他并不是一个完全陌生的人,他冒险与 炸薯条牛轧糖 糕点师傅 克里斯蒂安·埃斯克里巴(ChristianEscribà),现在,这个惊人的食谱已传递给另一位厨师。 就是在著名的零食品牌中 乐事 他们喜欢疯狂创新。 为此,他们招募了厨师 阿尔伯特·阿德里亚,他是负责创建最奇怪的牛轧糖之一的新人。 你想知道吗?
严苛融合的挑战
他们已经在演示视频中对此进行了宣传,您可以在下面看到:a 咬一口 在等你 炸薯条牛轧糖。 尽管口感融合,但神奇的外观令人赞叹不已,但味道鲜美 甜咸 它必须是正确的选择,以使结果不是真正的失败的疯狂。 混合两种口味以达到成功的美味绝非易事。 两者都不 正确整合 牛轧糖产品中的马铃薯等成分。 这就是为什么加泰罗尼亚人的厨师 ElBulli的糕点师傅,已被选作这次美食之旅。
阿尔伯特·阿德里亚 他还将他的创新和标志性创作描述为“ 雷托“因为他必须找到完美的公式”尊重产品质地»(牛轧糖)。 记住必须引入“精致的土豆脆饼”,但要注意圣诞甜点的第一个特征。
您是如何成功克服这一艰巨挑战的? 他诉诸于一种技术来整合 脆皮土豆 在一种胶囊中,这要归功于与另一种成分的混合物。 这样, 维护属性 咸的食物,而不会破坏典型的药片质地。
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这带有薯片牛轧糖
您的图像或外观优雅且值得使用的产品 美食 已经邀请您品尝 炸薯条牛轧糖 乐事。 除星形成分外,它所含的其他成分还有助于使甜味占主导地位。 这么奶油 澳洲坚果坚果果仁糖, 巧克力, 糖果 一点点盐就弥补了这种松脆的手工美味。
对于她所穿的一切,似乎她更像是 美食幻想 疯了。 当然,您将不得不尝试这种美味来证实那些怀疑。
其他原始牛轧糖,阿尔伯特·阿德里亚
随着时间的流逝,我们已经在两个最受欢迎的牛轧糖之间留下了著名的困境: 硬 和 平淡。 几年来,创新与 创造力 糕点师傅或其他疯狂的甜品店的人(例如 阿德里亚)使最特殊的风味或质地成为可能。 因此,如果您对 炸薯条牛轧糖我们回想起去年圣诞节对消费者产生影响的其他建议。
品牌已经加入了 最原始的牛轧糖 为那些敢于尝试的人提供新的想法。 2019年爆发的趋势之一是牛轧糖与 酒精来自同一位糕点师傅的手 阿尔伯特·阿德里亚。 是的,您没看错,这本圣诞甜品在其成分中加入了某种 酒精饮料。 也许它的创造者想要的是预见通常在节日之后喝的那些传统饮料。 除夕或圣诞节前夕。
从甜点开始喝酒的吸引人的方法? 在这些 酒精牛轧糖 我们强调其中之一 莫吉托 其中还加入了陈年朗姆酒。 另一个非常加泰罗尼亚语: vermut。 不乏 杜松子酒补品的 啤酒 是的,还有 酒。 看看这些奇怪的选择的其余目录是令人着迷的。 与某些极富创意的产品所提供的质感或颜色一样多。 你可以花大约 12克平板电脑€300 或该价格和数量的一半。 您想尝试哪一个? 还是您已经拥有一个人的快乐?
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