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牛轧糖罪恶,原创和团结的特殊

现在该 牛轧糖 随着圣诞节日期的临​​近,尽管许多人已经开始在超级市场上展示了几个月前的这种典型产品。 寻找一个 与众不同,原始而动人的甜美 一个加泰罗尼亚牛轧糖家庭和他们的 牛轧糖罪恶。 秉承传统精髓,继续细化 女工匠,还选择了口味创新。 平板电脑提供的各种成分混合在一起,可让您在口感上享受独特的体验。 除了拥有广泛的目录外,几年来,他们还与 团结事业 值得知道。

Agramunt,牛轧糖的摇篮

呈现 牛轧糖罪恶 我们必须首先谈谈该集团的发源地,如今,该发源地已在西班牙甚至法国的不同地区开设了店铺。 最初在小镇生产的产品声名me起 阿格拉蒙特。 这个地区在 Urgell(莱里达) 那是牛轧糖和巧克力的摇篮 煮在石头上。 赋予它独特性的东西。

牛轧糖罪恶
各种牛轧糖/照片:@torronsartesans

1775代代相传 托伦斯·维辛斯 精美的糖果,尤其是牛轧糖,传递出了精湛的工艺。 符合其要求的产品 自己的公平 在12月XNUMX日庆祝的自治市中。 它是Agramunt的最大游客指数,也是turronera公司历史最悠久的宝石。 一个没有停止增长甚至获得其他 公司 与该部门相关。

PGI代表一种特殊的甜味

我们必须强调 Agramunt牛轧糖 甚至在欧洲被公认为带有 受保护的地理标志(PGI) 因为它与制造地有联系。 它的形状可以是圆盘或矩形平板。 它提供浅棕色或金色,质地不均匀。 我们谈论的是带有硬糊的糖果,但可以将其切碎,然后以松脆的口感享受。 制成的混合物在味蕾上融化。

此特定类型的产品必须包含一个 至少10%的蜂蜜和1%的蛋白. 它可以作为“最高”或“额外”类别进行营销,其中包含 榛子或杏仁,这牛轧糖的其他两个特色成分。

 

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创新配方令人愉悦

除了提供带有PGI的典型市政市政设施外, 牛轧糖罪恶 他们因其多样性而脱颖而出,因为他们每年都会通过创新配方来使吃甜食的人的口感达到很高的水平。 所以,我们甚至可以谈论 正宗的甜点 通过无与伦比的风味融合实现。 具体来说,我们从非常广泛的产品目录中引用了两个类别: 追求卓越 还有艾伯特·阿德里亚(AlbertAdrià)。

是的,几天前我们已经告诉过您的厨师是餐厅的建筑师 牛轧糖配薯条 负责创造一些 非常原始的Vicens牛轧糖。 它们所含的食材已经吸引了敢于创新这种传统和典型圣诞节产品的消费者的注意力。 你想知道什么 新闻 2020年的哪一年? 除了糕点师傅的牛轧糖外, galleta开心果,小杏仁饼甚至 木瓜和奶酪。

牛轧糖罪恶
2020年推出的新牛轧糖/图片:@torronsartesans

阿德里亚的新惊喜是 果仁蜜饼,橙和萨赫,三个牛轧糖加入了其范围内已有的20多种不同的牛轧糖。 举一些例子: 饮料 知名(mojito,啤酒,苦艾酒,葡萄酒和 杜松子酒补品); 和 水果 (咖喱和草莓,意式冰淇淋和覆盆子); 的 甜点 著名的(提拉米苏, 乳酪蛋糕,Tarte Tatin); 和其他特殊成分(茶 抹茶,紫菜海藻,Seu De Urgell奶酪,kikos等)。

Turrones Vicens中的团结

自2015年以来,加泰罗尼亚牛轧糖家族与 巴塞罗那Sant Joan deDéu医院 和广播媒体 RAC1 支持慈善事业。 它使用团结的牛轧糖来做到这一点,其牛轧糖的销售收入全部用于医院中心的调查,以调查 罕见疾病。 在这五个活动中,他们已经筹集了946.222欧元。

团结牛轧糖
团结牛轧糖/图片:Vicens.com

如果您想与此合作 团结托罗 您可以在以下商店购买 牛轧糖罪恶 或在您的在线商店中。 它有两种口味:奶油杏仁和榛子果仁糖。 享受典型的圣诞节美食来支持这项健康计划!

 

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