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适合糖尿病患者的健康巧克力?

CSIC的一组研究人员找到了阻止 糖尿病 并防止 心血管并发症 这意味着什么。 此外,他们是在美味的结构下完成的 健康巧克力. 确保我们为您提供所有信息。

适合所有人的健康巧克力

专家推荐 每日最大摄入量 30克巧克力. 但并不是因为形成它的可可是恶性的。 但由于其含糖量高。 最重要的是影响糖尿病患者的问题。 在西班牙,一个数字 近六百万人 生活在遭受痛苦的风险中 心血管问题. 那么,1 型和 2 型糖尿病会导致这种损害。 为了解决这个问题,CSIC 的一组研究人员发现了一种新的 健康巧克力.

可可本身就是一种富含 多酚 具有属性 抗氧化剂,抗炎 y 心脏保护. 问题? 它的味道很苦,不会引起注意。 这就是为什么生产者选择添加糖而忘记利用它的好处。 “相反,富含多酚和纤维的角豆树已被证明是 与可可结合 并产生具有高含量生物活性化合物且苦味较少的混合物”,食品与营养科学与技术研究所 (ICTAN-CSIC) 研究员 María Ángeles Martín 表示。

健康巧克力
盎司巧克力/来源:instagram 用户@dimitrioskoranis

出现在这个新配方中 二甲双胍 这是最常用的药物 糖尿病类型2. 这样, 可可混合物,角豆 y 二甲双胍 产生了这种新的 健康巧克力. 这项研究已发表在期刊上 “抗氧化剂”. 它确认它已经过测试。 此外,这种巧克力与其他药物的区别在于它不仅有助于调节血糖控制。 还 设法预防心脏并发症.

科学进步,我们不知道它会给我们带来什么。 然而,这是一个 好消息XNUMX万西班牙人患有这种疾病. 以及您所有的家人、朋友和熟人。 也就是说,对于 几乎每个人. 和你? 你能想象吃巧克力会帮助你远离糖尿病吗?

 

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