素食屠夫？ 我们疯了吗？ 听起来很疯狂，但他有观点。 今天我们讨论成功的 鲁迪的素食屠夫 在伦敦。 我们将在几小时内向您说明其销售内容以及如何销售一空。 这种商业模式在西班牙行得通吗？ 让我们来分析一下。
鲁迪的扫荡 伦敦
露丝·鲁迪（Ruth'Rudy）Mumma y 马修·福斯特（Mathew Foster） 他们是一对以在伦敦自治市的纯素食餐厅而闻名的夫妇 坎德姆。 他们的前提的成功使他们成为了 素食美食. 这就是为什么他们没有浪费时间并做出扩张的决定。 他们以无肉“肉店”的形式这样做。 的确，这听起来很矛盾，但这并没有阻止他们横扫。 在入口处形成的队列是这样的客户 缺货 在五个小时内从商店中取出。
第二天，同样的事情发生了。 更重要的是，几天之内您的网上商店一无所有。 产品缺货。 但为什么？ 最简单的答案将是素食主义的兴起。 实际上，在英国， 每年900万欧元。 此外，大约 1％ 的英国人公开宣称自己是素食主义者。 毫无疑问，这是一个比西班牙巩固了更长久的运动。
素食屠夫卖什么？
它提供了非常逼真的产品，让人联想到原始的肉类食品。 黑布丁，培根，熏火腿 y 肉丸 是我们在他们的货架上找到的一些产品。 它的标志在于没有真正的肉的成分。 因此，产品是由 大豆蛋白，豆类，小麦，杏仁奶……也不乏坚果，大量蛋白质甚至是 菠萝蜜。 这是在素食主义者中非常流行的巨大印尼水果。
建立这种类型的业务的经验已经有一对夫妇了。 他们确切地知道如何准备 素食汉堡 那附近的公众 坎德姆 崇拜。 而且，他们更喜欢亲自照顾产品的生产。 他们声称自己因此知道自己向消费者出售的产品。
它可以在西班牙使用吗？
好点
如果这家公司开设了一家 专营权 在西班牙风靡一时。 但是，也可能不是。 这取决于许多因素。 这类业务最有利的因素是 增长趋势 无肉的饲料。 实际上，已经有公司尝试对其进行度量。 最可靠的调查估计 西班牙人的7％ 18岁以上的人主要吃东西 草药的。 该报告是关于 绿色革命.
在主要城市，越来越多的特色餐厅和商店也受到了青睐。 更不用说了 超市的素食主义者报价 通才。 但是，最大的迹象是快餐连锁店已经适应了这一趋势。 一个明显的例子是 蔬菜弥天大谎 在菜单中 汉堡王。 但是，还有其他原因使您怀疑它能否成功。
反对
尽管事实是 教派 对于肉类，该行业可能会发现其他陷阱。 首先要谈谈我国肉类部门的惊人影响。 对于一家不出售肉类的商店，这家店以屠夫的名义显得不受欢迎。 这将在他们身上，最安全的是他们会服用 法律诉讼 寻找不利于该项目的法律漏洞。 我们也不应该忘记 牲畜的声望 从某些地方。 更不用说一些不可替代的香肠的名气了，例如 伊比利亚火腿。
我们还必须牢记，素食主义的兴起发生在 主要首都。 素食主义者的比例在 巴塞罗那 什么在 卡塞雷斯。 因此，素食屠夫将不得不考虑将业务定位在何处。 但是，这些产品正越来越多地被连锁超市扩展。 这样，即使在 瓜达拉哈拉镇 他们以前不存在的地方。
谁知道。 当然，这是一个时间问题 勇敢的 试试看，我们可以检查结果 素食肉店 在西班牙。
