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Monastrell起泡酒,一个里程碑

的市场 卡瓦斯 它很宽,但是直到现在还没有 Monastrell起泡酒, 刚刚跃升为这种起泡酒的葡萄品种。 我们仍在圣诞节,所以没有更好的机会向您展示产品 先锋和独特。 这是创新的结果 圣迪奥尼西奥酒窖,他们设法在西班牙制造了从未有过的瓶子。 在这里,我们告诉您有关葡萄酒的更多详细信息 争议。

Blanc de Noir,第一个单品种

在起泡酒中,这 有争议的黑白葡萄酒@ 它已经是我们国家使用100%Monastrell葡萄品种获得的第一个单品种。 Bodegas San Dionisio的一个里程碑,位于 喷泉阿拉莫(Albacete),因为在今年的庆祝活动中,他们管理了不俗的酒杯。

Monastrell起泡酒
起泡酒Blanc de Noirs /照片:bodegasandionisio

这是一款完全平衡,复杂,起泡的葡萄酒,口感浓郁。 他的 完全没有苦味 非常适合搭配各种米饭以及从海鲜到奶酪的开胃菜。 东 Monastrell起泡酒 毫无疑问,它非常原始且富有果味。

它因品尝笔记而受到赞赏 核果 加上白花,鼻子上已经有一种味觉。 它的泡沫是奶油状的,非常细。 它出现在浅黄色液体上,略带祖母绿反射。

该产品的背后是一些古老的旱地葡萄园,年龄在40至65岁之间,海拔700至800米。 他们是在2020年XNUMX月底收获的,后来才能够制作出这种起泡酒 8€。

 

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Bodegas San Dionisio的共享出版物(@sandionisio_)

Monastrell起泡酒但玫瑰红

除了Blanc de Noirs Polémic@,来自阿尔巴塞特的合作社还制作了一款 闪闪发光的粉红色 还有100%的Monastrell葡萄。 等于 芳香 与第一个相比,它具有淡淡的红色浆果,蜜饯的醋栗甚至淡淡的核果味。 口感清新淡淡,还带有淡淡的奶油味。

它被设计为与来自 意大利美食 (尤其是意大利面和披萨),以及白肉和鱼或任何其他食品 postre 含有水果或巧克力。 以相同的价格,您有第二个原始选择可享受 静脉 与最常见的和传统的有很大的不同。

我们邀请您了解更多有关 圣迪奥尼西奥酒窖 在其网站上,您可以找到其他有趣的葡萄酒 Monastrell起泡酒。 先锋与差异。

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