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无酒精葡萄酒,更多好处

新闻关于 不含酒精的葡萄酒. 它最近出现在 英国科学节 的调查 安格利亚鲁斯金大学 验证无酒精或脱醇葡萄酒的好处。 此类研究声称,如果 葡萄酒不含酒精 如果是“普通”酒。

根据 来自安格利亚鲁斯金大学的 Rudolph Schutte 博士 这些研究表明,适度饮酒并不好。 之前的一些研究支持这种适度消费有助于降低患心脏病的风险。

研究将有益作用归因于多酚

已经发现 l红葡萄酒和白葡萄酒的好处是真实存在的. 这些在我们的身体中产生有益的保护作用。 所有的 它以同样的方式发生 葡萄酒是否经过脱醇处理。 这样,一切似乎都表明这种有益的作用是由 多酚 在葡萄酒和什么中发现 一旦脱醇,它们就会继续存在。 根据以往的研究, 多酚 存在于红酒中有助于 燃烧一些卡路里 存在于食物中。

一杯不含酒精的葡萄酒。 照片:艾伦 H
一杯不含酒精的葡萄酒。 照片:艾伦 H

该研究得到了回应 时代, 已经基于 生物样本库 超过 400.000 人参加的联合王国。 所有这些不同年龄和生活方式的人都被跟踪了 七年多. 研究发现,适度饮酒的人患心脏病的风险低于其他人。 所有这些都被加密在一个 40% 与该组的其他人相比。

另一方面,所有其他酒精饮料的消费者,例如 啤酒、苹果酒或烈酒使冠状动脉风险增加 10%。 Rudolph Schutte 博士坚持建议不要饮酒,因为它对健康没有任何好处。 如果它是由这种饮料中的多酚产生的。 所以 不含酒精的葡萄酒 似乎是一个很好的盟友。

无酒精葡萄酒/无酒精葡萄酒
带有清真印章的无酒精葡萄酒(适合穆斯林)/来源:Twitter 上的 @SinAlcoholVino

不含酒精的葡萄酒呈上升趋势

越来越多的市场趋势是消费更多 不含酒精的葡萄酒. 原因是多方面的,包括健康问题、怀孕和能够开车,仅仅是因为 更健康的习惯。

市场上对这种类型的饮料的报价正在增加,无论是在完全脱醇的葡萄酒中, 不含酒精的葡萄酒,如部分脱醇的葡萄酒。 也有一些地区的酿酒厂 气候变化 影响和生产具有较高程度的葡萄酒是部分脱醇的。 一切为了生产出更符合市场趋势和更健康的产品。

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