花园美食，雀巢植物基产品品牌首次在西班牙推出其新产品。 这是鹅肝酱，是传统鹅肝酱的完全植物替代品。
Voie Gras 首次进入西班牙和瑞士市场. 瑞士跨国公司雀巢在其 Garden Gourmet 品牌下的这项创新是针对所有希望减少传统鹅肝消费的消费者的一项创新。
针对不断增长的市场，例如素食主义者和弹性素食者 Voie Gras 成为到达大型零售商的第一个鹅肝酱替代品. 它由当地蛋白质、植物脂肪和其他成分如味噌、酵母、烤芝麻、蘑菇粉和白松露香油制成。
Voie Gras 的味道和质地与传统鹅肝非常相似。
正如雀巢西班牙的烹饪总监 Ignacio Rosés 所解释的那样：“在 Garden Gourmet，我们希望继续引领生活方式 弹性主义者. Voie Gras 提供令人难以置信的入口即化体验。 由于其成分的平衡和组合，它的味道、外观和质地与鹅肝非常相似，它为弹性素食主义者的消费者提供了与传统产品相同的烹饪可能性。” 此外，Rosés 补充道：“我们希望获得最好的感官体验，我们相信我们已经实现了。 Voie Gras 提供令人难以置信的入口即化体验。”
Garden Gourmet 的这项新提议恰逢一年中最好的时候，因为这个圣诞节是传统鹅肝消费最多的时候。 西班牙是鹅肝消费量第二高的欧洲国家 这是一个很好的选择，因此在家庭聚会上没有人会感到被排斥。
Voie Gras 有 素食认证 很快就会到达家乐福集团的部分门店。 目前，它的产量将是有限的，并将持续数周。 一切直到扩展到其他集团的其他商店。
