今天，条件的变化 原产地名称的命名 以应对干旱。毫无疑问，Cavista 公司 Freixenet 发布的可能的 ERTE 影响了 615 人，推动并加速了这些变化。而加泰罗尼亚乡村的大干旱将导致产量下降。从这个意义上说，我们已经在本季度寻求解决方案，以缓解产量低下的问题，我们在本文中对此进行了总结。
DO Cava应对干旱的措施
所谓的定性保障规定涵盖了仅影响2024年竞选的三项主要措施。
第一项措施是将授权产量从 12.000 公斤/公顷增加到 15.000 公斤/公顷。所有这一切都必须得到监管委员会的授权，以保证质量。
第二项措施是提高提取率，将提取率从67%提高到74%。这还需要监管委员会的授权，该委员会将控制可追溯性和质量。
最后，作为第三项措施，将授权使用未分配给卡瓦法定产区但位于同一地区的葡萄园的产品。所有这一切都不超过酒庄产量的15%。
卡瓦斯德瓜达 (Cavas de Guarda) 不会受到该措施的影响
应该补充的是，这些变化仅适用于 Cavas de Guarda，而不适用于 Cavas de Guarda Superior（Reserva、Gran Reserva 和 Paraje Calificado）。必须指出的是，所谓的“Cavas de Guarda Superior”有特定的规定来保证卓越的质量标准。
可以对这些措施提出指控，这可能会引起争议，并可能影响 DO Cava 在市场上的声誉。因此，从今天起两个月内，可以提出指控反对上述修改请求。
