2 年 2023 月 XNUMX 日，星期四

最后的条目

Actualidad

由于通货膨胀，西班牙的葡萄酒消费量下降。

卡洛斯 -
能源危机和通货膨胀影响了所有行业，这就是西班牙葡萄酒消费量下降的原因。
康维达

Supergreen 在假期后平衡微生物群

蒙塔古德编辑奖的所有获奖者

用来自...的剩余面包制成的可持续啤酒

吃饭的钱少了

菜肴

“商人”是什么？

卡洛斯 -
美食
美食界出现了一种新现象，即“商人”。 它是超市和餐馆之间的联合体，位于超市内。 这...

纯素食品进入连锁餐厅

卡洛斯 -
水果和蔬菜
近年来，素食食品的兴起呈指数级增长。 以前，素食主义与激进的政治或团体有关......

炼乳：有害吗？

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
炼乳
美食
有很多关于炼乳的讨论。 毫无疑问，这种对小孩子的喜悦是争论的结果。 这里有很多人...

Xeixa小麦，正在好转

新版本 -
Xeixa 面包。 易源源
谷物和豆类
为了寻找正宗小麦，许多农民、面包师、餐馆老板和美食爱好者帮助恢复了 Xeixa 小麦。

大西洋饮食：比地中海饮食好？

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
新鲜海鲜/大西洋饮食
美食
人们越来越关注健康和可持续的饮食。 大西洋饮食能解决这些问题吗？ 哪个是...

美食中的猴面包树

新版本 -
Actualidad
由于猴面包树已经是超级食品的一部分，因此美食中的猴面包树开始增加消费量。

饮料

Actualidad

由于通货膨胀，西班牙的葡萄酒消费量下降。

卡洛斯 -
能源危机和通货膨胀影响了所有行业，这就是西班牙葡萄酒消费量下降的原因。
康维达

Supergreen 在假期后平衡微生物群

用来自...的剩余面包制成的可持续啤酒

第一款加泰罗尼亚威士忌将于 2024 年上市销售

BIO

康维达
饮料

Supergreen 在假期后平衡微生物群

保拉·罗米洛 -
Komvida Kombucha，他们是谁以及他们做什么 Komvida Kombucha 源于来自埃斯特雷马杜拉的两位年轻女性 Nuria Morales 和 Beatriz Magro 在阁楼上的想法......

减少水果和蔬菜的摄入量。

可持续性与美食

蔬菜费城奶酪

视频

烹饪 YouTube：手头的厨师

罗伯特·加西亚·罗德里格斯 -
Actualidad
社交网络在年轻人和不太年轻的人中越来越受欢迎。 这些媒体的内容创作者脱颖而出......

视图

真空包装
Actualidad

可持续性和蛋白质

新版本 -
瑞典实体的研究人员进行的一项研究重视捕捞泻湖的蛋白质及其生产的可持续性。

美食旅游

米托斯

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