美食传统的融合
乌拉圭是南美洲的一颗小宝石，不仅因其著名的足球运动员和令人印象深刻的风景而令人眼花缭乱，而且还因其美食而令人眼花缭乱。这个国家与其他南美国家不同，没有本土文化，正因如此，移民的美食习俗是融合在一起产生类似食物的，但随着时间的推移而扭曲，不再是菜谱。 . 来自原籍国的忠实信徒。此外，乌拉圭所共有的文化认同 阿根廷，在许多情况下，要真正了解拉普拉塔河某些产品的起源会产生历史混乱，这些产品出现在两国的许多美食食谱中。例如：焦糖牛奶、alfajores、炸蛋糕或木瓜糕点。所有这一切使乌拉圭拥有共同的烹饪特征。
简而言之，乌拉圭食品可以被定义为民族创造力与几个欧洲国家影响的结合体。
标志性菜肴
我们都知道asado，这是一种在乌拉圭社会扎根的做法，在烤架上提供不同部位的牛肉、猪肉或羊肉。我们可能还熟悉马黛茶，一种以苦味着称的输液，他们随身携带着它，还有一个装有热水的保温瓶，这样他们就可以全天饮用。
与 chivito 一起探索乌拉圭的美食，
但是，也许您从未听说过 chivito（与动物无关），这是这个国家美食中的典型菜肴。也许你不打算去乌拉圭，所以现在我将食谱分享给你，让你喜欢上乌拉圭的文化。其外观类似于汉堡包，您需要的成分如下：
- 腰肉牛排
- 生菜
- 西红柿
- 洋葱
- 火腿
- 莫扎里拉奶酪
- 潘塔
- 鸡蛋
- 橄榄
- 蛋黄酱
- 汉堡面包
数量会根据您的口味而有所不同，因为每种成分都像一个 配料，您可以决定每一件的数量。要准备它，您只需煮肉和培根，将蔬菜切片并煮或煎鸡蛋即可。然后，在肉完成烹饪时，将奶酪放在肉的上面，使其稍微融化，然后就可以将所有东西放在面包上了。
Chivito 最重要的一点是它的组装方式，这样你吃的时候它就不会散开。建议您在开始组装时就已经准备好一切，这样可以防止它散架，但这是一门您必须学习的艺术。乌拉圭人有时会使用的一个技巧是尝试让奶酪包围其余成分，这样它们就更难滑落。
尽管已经告诉你如何做，就像在巴伦西亚他们声称真正的海鲜饭是他们自己的一样，乌拉圭人说，要做真正的奇维托，基本条件是你是乌拉圭人。
