五大洲的五十多个国家/地区已经在使用其高端特级初榨油， 卡斯蒂略德卡内纳 从世界各地精选了最好的香料。 因此，他为他们注入了独家的Arbequina特级初榨油，创造出了独一无二的产品。
卡斯蒂略德卡埃纳（Castillo de Canena）开业 阿尔贝奎纳与世界
受古代香料商人启发的独家精油。 在马尼拉大帆船的过境处。 在丝绸之路上，它的地图，旅行和发现。 因此，这个新系列向西班牙和香料之路之间的亲密关系致敬。 250年来，它通过马尼拉大帆船团结了亚洲，美洲和欧洲。 每年我都会做一次马尼拉（亚洲）-阿卡普尔科（Acapulco）和韦拉克鲁斯（Veracruz）（墨西哥）路线。
西班牙船只从美国港口将亚洲和新世界的珍贵香料运送到伊比利亚半岛。 然后，它们分布在所有欧洲国家。 此外，来自非洲的最具异国情调的香料也到达了加的斯港。
“从 Castillo de Canena，我们想向那些遥远的时刻致敬，在这些时刻，西班牙领先于美食融合和风味混杂的世界。 我们想回忆这个事实并在今天解释它。 因此，这是美食地理学的一项新练习»，Rosa Vañó 解释说。 她是商业和营销总监 卡内纳城堡。
«为此，我们委托了主人 皮皮利耶 Marcos Reguera精选了各大洲最好，最有特色的香料。 我们为他们注入了Arbequina特级初榨油。 他继续说，这是对伟大的发现者和旅行者的见证。
100％天然香料
这种结合的结果是创造了其最佳油品的独家系列。 那些Arbequina品种（99,5％）注入了独特的100％天然香料。 增强我们的菜肴并获得美味食谱的理想选择。 好吧，通过修改香料，我们可以完全改变食物的味道。
“这个新系列源于对围绕特级初榨橄榄油的新颖，精致感的追求。 在这种情况下，我们加入了最好的100％天然香料。 像肉桂，豆蔻，四川胡椒，粉红色浆果或小茴香等。
各种风味和自然香气的混合物，散发着特级初榨橄榄油的香气。 他们在世界各地创造了感官之旅，提供了独特而令人惊讶的美食体验，”罗莎·瓦尼奥斯（RosaVañó）说。
结合令人惊讶和和谐的风味
香料与当地风味融合，有助于丰富和增强传统的烹饪仪式。 它们充当调味品和调味品，随着时间的流逝适应每个国家的美食。
阿尔贝奎纳与世界 包括四个容器注入的Arbequina特级初榨橄榄油。 此外，它们还特别融合了来自四大洲的香料： 美国，亚洲，欧洲和非洲。
“我们选择了具有独特风味和特征的香料，品尝时会感到惊讶。 他们没有唤起那个大陆的当前风味，而是真正的历史渊源。 因此，例如，香菜被包括在欧罗巴的味道中。 这才是真正的来历，”老师解释说 皮皮利耶 马科斯·雷格拉（Marcos Reguera）。
类型
- 美国口味：粉红浆果，黑胡椒，五香粉和梅斯。 作为使用建议，它是烧烤肉和生牛肉片的理想搭配。 用于准备腌料和绿色沙拉。 还可以搭配水果沙拉和红色浆果。 搭配巧克力蛋糕和慕斯等。
- 亚洲口味：肉桂，豆蔻和四川胡椒。 作为使用建议，它非常适合与酸橘汁腌鱼、,、生鱼片和章鱼搭配。 配米饭和面食； 制作炖肉，烤肉和烧烤。 搭配山羊奶酪，法国干酪和其他软奶酪。
- 欧罗巴风味：莳萝种子，香菜，肉豆蔻和香菜种子。 作为使用建议，它是制备鹰嘴豆泥，蔬菜忌廉或酱菜的理想选择。 还包括烤蔬菜，烤土豆和蛋黄酱。 陪伴海鲜，鲑鱼和其他蓝色鱼。 搭配水果沙拉，汤和甜菜沙拉等。
- 非洲口味：天堂谷物，小茴香，香草和丁香。 作为使用建议，它非常适合辛辣和浓烈的奶酪，例如蓝或曼彻戈奶酪。 配蒸粗麦粉，豆类和肉饼。 制作烤鸡肉和烧烤。 陪蛋糕，冰淇淋和糕点等。
有关每个的信息
这些新油设法以令人惊讶的同时和谐的方式将不同的风味结合在一起。 绿橄榄，朝鲜蓟，杏仁和来自Arbequina特级初榨油的新鲜药草。 这带有香料的天然香气。
香料比以往任何时候都更时尚，因为它们是今年主要的美食趋势。 美国的味道 它带有烟熏味。 亚洲口味 就像柑橘爆炸一样。 欧洲的味道 使我们拥有绿色的风味和香气， 非洲的味道 达到很高的温暖芳香深度。
亚洲口味 y 欧洲的味道
它们具有更主要，更直接的芳香特征。 亚洲口味 为菜肴注入柑橘和花香。 他们提供四川胡椒和豆蔻。 精选肉桂的柑橘香醇使它们变得柔和，以其优雅和精致而独树一帜。
此外， 欧洲的味道 它以潮湿和新鲜的莳萝和香菜种子草反映了该大陆的北部。 另外，它实现了更广泛的地理分布。 它通过带来 混合 通过香菜种子（橙皮和香脂）与香气的肉豆蔻（松树，花香和柑桔香气）一起通往地中海，以恢复地中海风光及其神奇的香气。
美国的味道 y 非洲的味道
他们具有更深的特质。 在 美国的味道 Arbequina品种浸渍有Lampong胡椒提供的烟熏味。 还带有粉红色浆果的香脂冲剂和多香果粉的芳香多功能性。 同样，狼牙棒的优雅-好像是香水。 因此，有可能在美国的大城市中重建城市步道。
En 非洲的味道 其独特的北方美食和其古老的文明受到赞赏。 丁香小茴香对富含异国天堂的谷物。 凭借其高贵的树林和辛辣的锋利度，其间被壮丽的马达加斯加香草所部分缓解。 它给人以肥胖感，深度和最细腻的甜味。
据老师说 皮皮利耶 Marcos Reguera“这四个方面的灵感 混纺 天生就是每个大陆景观的反映。 它的特征使其更接近领土本身的灵魂”。
增加油的健康特性
卡斯蒂略德卡内纳 通过精心加工生产出这一系列注入油，这些油保持了特级初榨橄榄油的所有本质和品质。 它可以防止其特性发生变化，并防止其风味丧失。
“为了生产这些油，我们明确制定了遵循最严格的质量控制和协议的工匠生产系统。 精选的香料（不含化学药品或添加剂）是从原材料进口的，以保持其香气和风味。
当他们到达油厂时，将它们在专门的工厂中磨碎，然后将其粉末引入小的纤维素袋中，然后将其浸入特级初榨油中几天，从而赋予Arbequino所有香气和风味。 因此，产品的质量是卓越的。 卡内纳城堡。
此外，当在香料中加入Arbequina特级初榨油时，不仅会改变其风味，而且会改善其健康特性。
含天然抗氧化剂
“在新油的实验室分析中，我们观察到，当注入不同的香料后，Arbequina特级初榨橄榄油最初拥有的健康特性会大大增强。
因此，在我们的arbequins中发现的天然抗氧化剂（生育酚，生物酚，甲状腺素，羟基酪醇，油橄榄和维生素E）显着增加，扩大了它们对健康的有益作用，” FranciscoVañó指出。
琥珀色玻璃容器
正如您的机油已经发生的一样 收获的第一天 以及其特色的樱桃色瓶子，以及 橡木烟熏制的Arbequino 和它优雅的蓝绿色瓶子，以及 Arbequina＆Co. 以及带有滴管和荧光色丝网印刷的琥珀色玻璃容器， 阿尔贝奎纳与世界 他们为带有地图地图标签的琥珀色玻璃容器而脱颖而出。 包括一小幅粉红色，绿松石，紫色和棕色的香料画。
每个瓶子包含的计量系统可以正确使用这些新油，因为它可以精确地测量每个配方和配对所需的数量。 它装在一个铜色的盒子里，其中包括四个每个100毫升的琥珀色玻璃瓶。
在网上了解有关此新产品的更多信息： www.castillodecanena.com
