El 农业，渔业和食品部 最后更新 蜂蜜新标准。 其目的是提供更大的透明度。 因此，它将改善提供给公民的有关 起源 该产品。
这样，西班牙政府部就参加了 客户需求。 也来自 养蜂业 和不同的公共行政部门。 有关各方要求 更清晰 关于蜂蜜的起源。 所有这一切在一个部门 西班牙 它是欧洲贸易的主要建筑师之一。
标签透明度更高
这种新颖性代表着有关信息的进步。 起源 该产品。 到现在为止，仅指示 以一般的方式。 使用的术语是“源自欧盟或非欧盟的蜂蜜”。 从现在开始，将需要详细地 原产国。 此外，在 蜂蜜混合 不同血统的 百分比 每个国家都为最终构成做出贡献。
而且， 蜂蜜新标准 将确立义务包括在 标记的 提到“热处理蜂蜜”。 将在所有经过热处理的蜂蜜中 高于45ºC。
项目的另一个相关更改是能够使用 自愿提及“感冒获得”。 对于那些未经热处理的蜂蜜。 因此，在获得或准备阶段均未进行。
过渡中的蜂蜜新标准
同样，规范也考虑授予 过渡期为18个月。 所有这些都是为了推销不满足这些新要求的包装，销售和贴标签产品的库存。 由于这个，过渡到这个 新的标签模型。
业界希望通过该标准及其 更多消费者信息 以蜜糖或以蜂蜜为原料销售的产品可以避免欺诈行为。
