3 年 2024 月 XNUMX 日星期五
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新闻

晚餐后：艾莱克斯·维达尔 (Àlex Vidal) 和他的餐厅的可持续发展。

拉拉·班切罗 -
在美食信息中，我们推出了一个名为“En lamessa”的新版块，我们将有幸采访与美食世界相关的人们...
汉堡日
新闻

汉堡节，为什么今天呢？

劳拉·卡萨斯·卢比奥（Laura Casas Rubio） -
今天是汉堡日。 由于它在世界各地的重要性，这道美味的快餐有自己的日期。
质量封条
新闻

密封质量好于Nutriscore

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
带有PGI或PDO的产品会在贴标系统之前发出声音，这可能会对其造成伤害。 为什么这些质量标签更正面？
国际炸丸子日
新闻

国际炸丸子日：最好奇！

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
国际炸丸子日非常受西班牙风味的影响，随着时间的推移，这种风味一直在适应新的风味。
什么是风土葡萄园日落
饮料

什么是风土，它如何影响葡萄酒？

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
这个术语通常在酒瓶的内部历史中以某种频率出现，具有其重要性。 发现风土或风土
罗斯科·德雷耶斯
糖果和蛋糕

罗斯科·德·雷耶斯（Roscónde Reyes）和“傻瓜”

新版本 -
了解 6 月 XNUMX 日在所有西班牙家庭中享用的这种圣诞甜食的起源和演变。 了解 roscón de Reyes 的历史。
安特克拉松饼
谷物和豆类

Mollete de Antequera，与PGI的好奇面包

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
面包中一种非常特殊的类型刚刚获得了受保护的地理标志。 我们告诉你安特克拉松饼是什么样的。
猴子在巴达洛纳海滨
饮料

八角茴香：进化和独特的身份

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
Anísdel mono年满150岁！ 今天，我们揭示了巩固其身份的秘密。 你知道它的起源吗？ 查尔斯·达尔文与它有什么关系？
抹茶
咖啡，茶和冲剂

抹茶，鼠尾草茶的好处

新版本 -
它不再是一种时尚，抹茶将继续存在，在这里我们将向您介绍它的历史、特性、栽培和制备方法。
白酒43
饮料

Licor 43，卡塔赫纳饮料引诱世界

印玛·冈萨雷斯·洛佩斯（InmaGonzálezLópez） -
Licor 43是一种流行的饮料，它隐藏了一个秘密：独特的配方。 我们告诉您您需要了解的所有信息！
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