当你喝的时候，这是一种充满你的饮料， 轻抚味蕾并散发出甜美的气息 然后回过头来发现非常微妙而令人愉悦的苦味。 体验真实的饮酒体验 抹茶，不只是地上的叶子，而是娇嫩的农作物的果实。 以及精心制作的艺术，知道它是一种敏感的事物，可以带来愉悦和美好 好处 健康。 如果您仍然不知道它，那就不要奔跑，不要急忙找出来，并享受阅读本文的乐趣。
他的故事，来自日本
被 日本和尚 谁打算学习和改善他们的技术 中国 导致了对 抹茶 到日本国家。 就这样，它被引入日本并在其文化中建立起来。 较富裕的阶层将他介绍给他们喝这些类型的注入饮料的仪式。 “抹茶”一词在两个亚洲国家都是指粉茶。
En 中国，此产品又有了发展，趋势是 发酵叶子 并整体使用而不是磨碎它们。 但是，在 日本 他们采用了这些技术并对其进行了改进，以进行更仔细的阐述并寻求产品的卓越性。
其栽培和生产过程
El 文化 这种茶的植物的加工是费力而仔细的。 为此，在一些阴影下保护字段 特殊防水油布。 所有这些增加了他们的水平 L-茶氨酸和叶绿素 并且它的属性非常活跃。
茶叶在收获前也要用织物覆盖。 这减慢了它的增长并增加了其含量 氨基酸。 正是在这一点上 甜味 在茶中。
收获后，将提取叶子的茎和叶脉。 这 抹茶 与其余的不同，它不会发酵，只会经历一些 蒸汽淋浴。 这样，它几乎可以保持其营养和特性。 然后一个 逐渐干燥 然后将它们缓慢细微地磨碎。 所有这些使得磨蚀和温度不会损害产品的性能。
在市场上，您可以找到无限的优惠 抹茶警惕廉价的选择，因为实际上它们通常是绿茶。 即使是抹茶，也有一些更工业化的方法。 他们也是一年中不同时期的人， 从年初开始的那些是最好的 不同于弹簧质量较低的弹簧。 也来自日本的不同国家和地区。 毫无疑问，日语是最 高质量。
有多种类型和栽培技术，例如有机作物或综合作物。 这很重要，因为叶子是如此 温柔细腻 它们是许多昆虫的猎物。 这意味着，根据不同的农作物，不宜使用农药。 最好是由一个建议 好茶店 使其值得信赖，并尝试直到找到最喜欢的那个。
喝抹茶的好处
的栽培 抹茶 做到极致的美味，并且保护树叶免受阳光照射。 所有这些使叶片中的叶绿素水平非常高。 因此，我们可以看到 抹茶的鲜绿色。
高个子 叶绿素水平有助于排毒。 它还可以通过去除皮肤来维持血液和组织的碱性。 重金属，“ 毒素 化学药品和激素破坏剂。
预防癌症
最近的研究表明，这种饮料中存在儿茶素和多酚 消除人体中的自由基。 根据伊利诺伊大学的研究，所有这些都有助于降低直肠癌，前列腺癌和乳腺癌的风险。
充满活力
El 抹茶 在其构成中具有 咖啡因 被称为茶碱。 它的特点是 维持更长的能量水平。 该化合物有助于肾上腺的功能并维持正确的激素水平。
帮助放松
和尚使用了这种饮料，因为它在冥想过程中帮助了他们。 自从 抹茶 有其组成 L-茶氨酸 一种氨基酸，可以帮助 刺激大脑中的阿尔法波，并用作抗焦虑药。 这些波浪有助于放松，防止唤醒并产生镇定作用。 所有这些都有助于多巴胺的产生，提高记忆力和注意力，而不会进入睡意状态。
加强防御和肠道健康
前述氨基酸L-茶氨酸及其组成中具有的抗氧化剂使其成为 强大的免疫系统刺激剂。 目前，据说在肠道中我们有第二个大脑，照顾微生物群是必不可少的。 这 抹茶 像许多绿茶一样 帮助肠道的生物活性。 它的抗氧化剂和刺激特性有助于保持良好的平衡，有利于增强免疫力并抗击疾病。
胆固醇好盟友
食用两杯或三杯 抹茶 一天 降低低密度脂蛋白胆固醇 被称为坏胆固醇，会增加HDL胆固醇水平。 所有这些都是因为定期饮用这种茶会降低肌酐水平，而肌酐水平部分是导致胆固醇吸收的原因。
减肥
尽管它几乎没有卡路里，但它却成为减肥的好伴侣。 这 抹茶 它具有的特性归功于其成分中存在的儿茶素，这些儿茶素有助于新陈代谢， 燃烧卡路里。 还可以减少脂肪细胞的形成。 也有 饱腹感.
1999年的一项研究发表在 美国临床营养学杂志 (AJCN） 研究表明，饮用抹茶绿茶可使人体的卡路里燃烧率从每日能量消耗的9％增加到41％。
抹茶的制备
要获得输液，您需要三种简单的器具。 首先是一个陶瓷碗，其次是 小茶匙 -最好是用木头或竹子制成-最后是所谓的 追逐 或竹拂尘。
准备是如此简单，您只需遵循一些简单的步骤。 您应该将茶匙中的2-3克 抹茶 一杯约200毫升的饮料
然后，您必须在约80º-90ºC的温度下加水，然后用 追逐 直到您使饮料起泡并且您拥有了 抹茶 准备喝它。
我们还可以将茶加入多种糕点食谱中。 在这种情况下，寻找一个 抹茶 为 糕饼 因为它不需要是高质量的，因为它在烹饪过程中会经受高温。 您选择如何消费该产品 明智的 为您带来的所有好处。
