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谁说红肉不健康?

芝加哥大学最近的一项研究表明,牛羊以及乳制品有助于对抗肿瘤。 没错,研究表明乳制品和红肉中含有反式痘油酸(TVA)。 这是一种脂肪酸,可以提高 CD8+ T 细胞的质量,增强其浸润肿瘤的能力,从而消除癌细胞。

迄今为止,芝加哥大学进行的研究表明,高TVA水平的患者可以提高免疫治疗的效率。 通过这种方式,治疗更加有效,因为治疗对癌细胞的渗透更大。

权威机构公布的结果 自然杂志 这已得到证实,尽管这些仍处于初步阶段,但它开辟了新的治疗途径。

 

富含反式痘油酸的红肉和乳制品

以前,红肉和乳制品因健康而名声不佳。 现在,黄油、全脂牛奶、羊肉或牛肉等产品已经有证据证明其健康性。 最近的研究表明,它们可以帮助接受癌症治疗的人,并且在适度的情况下可以保持健康。 此外,它还为利用富含反式痘油酸的此类脂肪制作膳食补充剂打开了大门。

该研究的作者陈博士和他的团队强调,虽然食用这些产品有助于这种疗法,但尚不清楚它可能还有什么其他作用。 通过这种方式,需要强调的是,虽然在这个具体案例中可能是积极的,但事实证明,大量摄入红肉与肿瘤形成的风险有关,应该加以控制。

常识再次回归,不滥用脂肪成分的饮食通常是最合适的。

 

 

 

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