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参观 GasrOH!:西班牙和法国最多的美食家

如果我们说 “最巴斯克风味” 我们不仅仅是指 Euskadi 社区。 的路线 参观GastroOH 也经过 法国巴斯克地区纳瓦拉 y 贝亚恩. 它甚至在 里奥哈. 在本文中了解该项目的内容以及如何在这些地方享受最佳美食体验。

什么是访问 GastroOH!?

这是一项因该项目而诞生的倡议 加图里. 这是与 欧洲基金 ERDF 他的想法是最原始的。 它包括通过向国际公众提供独特的目的地来使这些地区的中小企业具有竞争力。 所以你不必把自己限制在几个 吉尔达斯 en 圣塞瓦斯蒂安(SanSebastián) 如果你也能尝到 巴约讷火腿。

最佳方式是公路旅行。 在西班牙和法国之间的这次旅行中,您还将享受森林、海滩、沙漠和各种各样的 风景. 您还可以在餐厅品尝令人印象深刻的菜肴 米其林星 距每个目的地仅一箭之遥。

我们建议您在 巴斯克. 在这里您可以享受 坎塔布连 超越美食。 您还可以记住,当您感到饥饿时,美食中的一些最好的产品就来自那里。 他们通常最终出现在桌子上 牛排馆和苹果酒屋. 你甚至可以在酒吧里消费它们 品脱.

法国有什么?

在尝试了经典的 marmitako 之后,您可以驾车穿越 Bidasoa 河,并将自己种植在 巴斯克支付. 比西班牙人更风景如画的东西,它以甜食搭配热巧克力和闪闪发光的巧克力而出类拔萃。 在这个风景如画的地区,您可以去小酒馆品尝著名的 埃斯佩莱特胡椒. 我还将尝试小酒馆的食谱,并带有他们着名的辛辣火花 Piment d'Espelette。 这些是当地人挂在外墙上的一些红辣椒。

访问胃!
Espelette 外墙挂着辣椒/来源:@BFleurot

深入一点 法蘭西亞 我们到达了贝尔恩。 可能听起来像你 巴约讷市. 它位于这个地区,著名的火腿就出自这里。 由于供应广泛,它也是喝葡萄酒和吃奶酪的好地方。

我们回到西班牙

之后,他的事情就是穿越比利牛斯山脉,享受这里的森林和果园。 纳瓦拉. 此外,您还可以驾车穿越沙漠 Bardenas Reales 自然公园. 值得一提的是,由于它的美丽,它是 权力的游戏s.

我们差点忘了说路线的终点是 里奥哈,在那里您可以品尝到各种最好的葡萄酒。 在其中一个享受品尝 酒厂 有更多的历史。 也不要忘记神话般的小吃 劳尔街l. 其中,蘑菇和 “婚姻”. 您还可以享用传统的烤羊排。

荒野
纳瓦拉的 Bardenas Reales 沙漠图片/来源:Pixabay

七条路线

不要担心,因为您肯定有适合您的路线。 也就是说,有 . 你对他们中的一些人是对的。 例如,与 命运奶酪 您可以尝试 Idiazábal、Roncal、Camerano、Ossau Iraty 或 Fromage d'Estive 等奇迹。 同样的方式, 目的地葡萄酒 带我们了解十个不同的原产地名称。 此外,添加到景观中的酒厂建筑成为另一个奇观。

我们还有另一个致力于 受保护的原产地名称 (PDO), 地理标志 (GI) 和其他带有质量标志的产品。 例如图德拉的朝鲜蓟、林孔德索托的梨、Gernika 的胡椒 (piparra) 或巴约讷的火腿。 另一方面, 生态美食路线 拥有 2000 种经过认证的可持续产品。

还有圣地亚哥卡米诺?

另一条路线与 Camino De Santiago 的雅各宾路线. 它从法国延伸到拉里奥哈,是文化和美食之间的桥梁。 最后,我们提到 高级美食路线. 它包括近200家机构认可的 米其林指南, 餐厅杂志(世界 50 家最佳餐厅)、雷普索尔指南或修复大师。

所以,你已经有了这些暑假的选择。 毫无疑问,这是欣赏众多美丽风景同时欣赏最佳美食的绝好机会。 路线上见 参观加斯特罗!?

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