英国出版集团 Time Out 将在巴塞罗那的 Maremágnum 开设一个美食市场。 Time Out 是 1968 年在伦敦创刊的一本杂志，旨在向英国民众宣传在英国首都诞生的新城市文化。
就职典礼定于2024年上半年。英国出版商在我国有一名通讯员， 超时西班牙媒体, 其中有两个出版物; 超时巴塞罗那和超时马德里。
它将位于贝尔港，面积为 5.250 平方米，面向大海。 该区域目前正在改造以适应美食市场。 该空间希望摆脱近年来的颓废，成为当地居民的美食参考地。 这个新空间将汇集巴塞罗那最好的厨师、餐馆老板、饮料和文化体验。
Time Out Market 将有 XNUMX 个厨房、一个餐厅、四个酒吧（其中两个在室外，另外两个在室内）、一个用于小型活动的空间和舞台。 它将有共同的餐桌，以便能够在同一餐中品尝不同的美食。 它还将有一个广播工作室，在一个室外露台上，可以欣赏到巴塞罗那市、港口和大海的景色。 毫无疑问，它不仅是一个美食市场，而且还将成为这座城市的新文化参考地。 此外，它还将支持当地商业，因为 Time Out Spain 已保证他们将向城市最近社区的实体和学校开放这个市场。
西班牙的首次外出市场。
此次在巴塞罗那的开业将意味着 Time Out Market 在西班牙的到来，使巴塞罗那成为第二个拥有市场的欧洲城市。
“我们很高兴将 Time Out Market 带到这座充满活力和神话般的城市，我们期待与我们当地的团队合作，推荐我们并集中巴塞罗那的精华”，Time Out Market 的董事之一 Jay Coldren 说道。
第一个欧洲文化和美食市场于 2014 年在里斯本开业。2019 年，它在国际上扩展到迈阿密、纽约和蒙特利尔等城市。 波尔图是下一个拥有市场的欧洲城市之一。 需要注意的是，每个市场的管理与其所在的镇相对应。
Time Out Spain 营销和销售总经理 Mabel Mas 表达了她对巴塞罗那市场开放的出现感到自豪。 而 Estratregia 的总经理 Eduard Voltas 作证说，他们的目标是“重新征服”维尔港作为美食和文化场所。
巴塞罗那 Time Out Market 将提供哪些风格和美食？
这个新的烹饪市场将拥有各种各样的美食空间，并提供巴塞罗那最好的厨师的创意建议。 当地新兴厨师也将有空间。 厨师和餐馆老板将由杂志的编辑选出。 他们将遵循的标准将是他们认为最能代表这座城市风味的人。
Mabel Mas 肯定了以下内容：«Time Out 始终包括庆祝城市、当地人才和自己的创造力，这正是 Time Out Market 的意义所在，您将能够享受一些建议这个城市的顶级烹饪人才，辅以新兴艺术家的文化和娱乐，一切都将是本地的。”
对于 Time Out 的经理们来说，巴塞罗那是世界上最好的美食城市之一。 他们保证，如果他们选择巴塞罗那开辟新市场，那是因为它与品牌完美契合，因此对他们来说，这个新的美食市场将取得成功。
