首页 油和醋 菜籽油:毒?

菜籽油:毒?

El 菜籽油 它肯定会敲响警钟。 也许不是这个 名称 但是对于其他唤起艰难时刻的人来说是的。 他能够 醉人 今天有几千人? 安全吗? 接下来我们拆解一些 神话 围绕这个产品。 它是我们欧洲大陆上使用最广泛的油之一。 去吧!

菜籽油。 是的,您知道它以其他名称命名,例如油菜籽或油菜籽。 但是你知道它来自哪里吗? 嗯,它来自一种印度本土植物的种子,叫做 甘蓝型油菜。 它已经种植了数千年,在欧洲它是最常用于烹饪的主要油之一。 它是继向日葵之后整个欧盟消费量最大的产品。 事实上,它在德国排名第一! 然而,过去的鬼魂仍然困扰着这款产品。

菜籽油真的有毒吗?

您很可能将此与以下同义词联系起来 “死亡” 读完油菜籽这个词后。 毫不奇怪,掺假菜籽油在西班牙被杀 3.800人 并损害了一些人的健康 两万. 这是一个非常戏剧性的案例。 所有的丑闻都是由一个 坏习惯. 此后,西班牙人的集体无意识对这款产品产生了一定的排斥。 油,主要生长在 卡斯蒂利亚 - 莱昂它不仅无毒,而且有一定的好处。

展位油花
油菜花用于制作机舱油/来源:Pixabay

它可以以积极的方式影响您的健康(如果您不滥用它)。 需要考虑的因素之一是高存在 单不饱和脂肪酸. 这些可以改善您的心血管健康。 菜籽油的另一个优点是它富含 ω-3 维生素E. 前者还有助于您的循环系统,而维生素是一种抗氧化剂。 保护您的细胞免受自由基(促进癌症出现的物质)的影响。

好像这还不够,它是含有最低百分比的油 饱和脂肪 (仅 6%)。 最终,29 年的案子被抛在了后面。 这是由于目前的健康控制措施难以复制的不良做法。 我们希望这篇文章能让您对一个像 菜籽油。 您认为自己有能力在厨房中使用它吗?

分享吧