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德国告别啤酒?

你能想象一个 没有啤酒的德国? 这让我们付出了很多。 而且,将这种饮料与日耳曼国家联系起来是自动的。 然而,越来越多的德国人选择 把啤酒放在一边. 德国统计局已经证明了这一点。 你想知道为什么吗? 我们现在告诉你。

德国人喝的啤酒越来越少

德国的特点是 他们对啤酒充满热情. 他们甚至专门为她举办了一个节日! 慕尼黑啤酒节。 然而,几年来 你的消费正在下降. 德国统计机构已经证明了这一点,该机构每年负责分析 德国酒精啤酒消费的演变. 不含酒精的啤酒和从欧盟以外进口的啤酒被排除在本次调查之外。

2021年德国啤酒销量达到 8.500万升. 这么说,听起来很多,但比上一年减少了2,2%。 这是一个 挫折187,7亿 升。 据联邦统计局报道, 德斯塔蒂斯. 有理由认为这是糟糕的一年,并将其归咎于 covid-19 的全球大流行。 通过这种方式,Destatis 为这种影响可能是由于 关闭餐厅并取消大型活动 因为封锁。

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德国饮用啤酒/来源:pexels

然而,它是不可计算的,因为今年是 该销售指数连续第二次下降. 此外,自 1995 年以来,这种酒精饮料的消费量已经减少。 如果我们回到 1970 年,我们可以看到德国人到处喝酒 每年 150 升啤酒. 1991 年,这个数字已经下降到 141。 正如食品和农业部所说。 在这一刻 这些数字下降了近三分之一.

是什么导致了这种不感兴趣?

这个问题和研究一样出乎意料。 因此专家 沃尔特·康尼格 巴伐利亚酿酒商协会的负责人在报纸上解释过 本地的: “多年来,这个数字一直 缓慢下降”。 专家试图通过争辩说“其中一个原因是我们今天拥有更大的流动性以及 更严格的交通规则”。 这限制了开车时摄入的酒精量。

此外,他说:“在人们不必开那么多车之前,他们 更接近你的工作. 我们在农业或体力劳动方面的工作也较少。 有 更多的脑力劳动”。 换句话说,König 认为人们必须开车去上班。 A) 是的 面临事故和罚款,由对酒精消费的严格规定引起的。 这将是德国人在一周内消费较少啤酒的主要原因。 其销售量减少的原因。

德国人越来越健康

我们记得这项研究只包括酒精啤酒。 重要的提及 近年来,非酒精啤酒的消费量呈指数增长. 正如它创新并扩展了 这类饮料的范围. 部分是为了避免前面提到的不便。 但也是为什么 含有更少的卡路里. “在人们的印象中,啤酒并不健康。 任何看起来不健康的东西的消费都减少了,”Walter König 说。

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各类啤酒/来源:instagram用户@porpuroguzto

补充说:“人们对健康有了更多的认识,尽管有错误的理解: 适量的啤酒是健康的”。 与此同时,越来越多的德国人对啤酒说不, 瓶装水的消费量增加了. 它几乎翻了一番,从每人消耗 79 升到 160 升。然而,葡萄酒的摄入量几乎没有变化。

这项德国研究的结果或多或少地反映了许多国家的现状。 由于专家论证的原因 发生在世界各地. 为重要场合或免费的庆祝时刻保留啤酒的消费,在我们看来 很负责任的选择. 但是,如果你喝了几杯也不用担心。 重要的是 减少你的消费,而不是消除它. 和你? 你觉得你喝的啤酒比以前少了吗?

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