美国起源的巴塞罗那啤酒厂 边缘冲泡 已被全球245家啤酒厂选为 巴塞罗那啤酒挑战赛2020年最佳啤酒厂2020年。 由于比赛造成的特殊情况，今年的比赛是有史以来第一次 Covid-19，已在数字环境中举行。 在这里，我们深入讨论 啤酒比赛 通常是县城及其奖品的举办地！
晚会摘要
取消时 第九届巴塞罗那啤酒节， 庆祝活动的框架 巴塞罗那足球挑战赛 竞赛的组织者不想再推迟享有盛誉的奖项的颁奖。 通过这种方式，它已经在史无前例的双重盛典中进行了播出 YouTube直播 昨天（星期三）和今天（星期四）16月12.000日。 在这两天之间，有XNUMX多名观众观看了晚会。
在这个盛会中，还知道年轻的公司 Cierzo 酿酒公司 像 最佳新啤酒厂2020。 小胡子 已获得 莫利纳啤酒酿造创新奖， 该奖在第五版中首次亮相 巴塞罗那啤酒挑战赛。 同样，在为期两天的广播中，已经颁发了62个类别的其余奖项。 这 史蒂夫·赫x黎奖 到今年的整个轨迹他都收到了 阿尔伯特·巴拉西（Albert Barrachina）。
颁奖典礼还吸引了来自该行业的一百位名人参加。 他们想为世界提供支持 精酿啤酒，受到 危机 冠状病毒。 就是这样，作为 巴塞罗那啤酒节 他们保证说：“我们坚信，现场将需要所有装备来恢复。 作为我们的一部分，我们想要在这里。 因此，我们决定再次对该项目进行投资，并恢复到秋天，共同庆祝最好的 bbf 他永远都不会做的”。
巴塞罗那啤酒挑战赛，国际声望
El 巴塞罗那啤酒挑战赛 它被认为是世界上最负盛名的国际精酿啤酒比赛之一。 法官委员会第五版于XNUMX月底开会， 品尝了1.251杯啤酒 从 245家啤酒厂。 必须有11名法官组成的评判小组，他们在19轮比赛中对啤酒进行了评估，每组大约8杯啤酒。
比赛和类别都是根据比赛风格的划分来组织的 啤酒评审师认证计划（北京交通局）2015。 因此，颁奖典礼揭晓了 62类别 （清单附后），以及特别奖品。
- 最佳啤酒厂。 用最多的奖章奖励酿酒商。
- 最佳新颖啤酒厂。 该奖项旨在表彰新成立的啤酒厂（自1年2018月XNUMX日以来一直在销售其啤酒的啤酒厂）。
- （2020年XNUMX月）创新奖 酿酒商莫利纳, 认可酿造过程中的创新。
- 史蒂夫·赫x黎奖 到轨迹。
- 风格各异的最佳啤酒。 金牌，银牌和铜牌分别按类别划分为三枚最佳啤酒（附有奖品pdf）。
边缘酿造，美国之心，巴塞罗那之魂
边缘冲泡 成立于 巴塞罗那Poble Nou 在2013年，在两名美国人的帮助下， 斯科特·范诺佛（Scott Vanover）和艾伦·谢泼德（Alan Sheppard），因此渴望加入欧洲的精酿啤酒革命，于是他们带来了一家啤酒厂。 通过结合高度工程化的美国酿造设备，最好的原料和多年的经验，他们在创纪录的时间内成为了行业领先的酿造商之一。
如此之多，以至于今年它赢得了 巴塞罗那啤酒挑战赛最佳啤酒厂奖， Edge Brewing团队目前由四个不同国籍的七人组成，他们酿造新鲜和正宗的精酿啤酒。 他们已经出口到20多个国家。
Cierzo Brewing Co，2020年最佳新啤酒奖
Cierzo 酿酒公司 是一家成立于2018年的精酿啤酒厂 萨拉戈萨。 但是，它的起源可以追溯到15年，当时酿酒大师塞尔吉奥·鲁伊斯（SergioRuíz）已经在家中制作了他的第一个食谱。 2011年，他创立了 胡杨，这是他的朋友后来加入的一个项目， 自酿啤酒，大卫·拉瓜达（David Laguarda）。 在游牧了几年之后，他们在 卡斯佩（萨拉戈萨）。 经过几年的成功，进步和改进，在2018年，他们决定加入另外两家Aragonese公司， 霍比和古尔帕斯， 以创建一个伟大的精酿啤酒品牌为目标 Cierzo 酿酒公司 在2020年巴塞罗那啤酒挑战赛中被评为最佳新啤酒厂。
Molina的Moustache获得酿造创新奖
在第五版中 巴塞罗那啤酒挑战赛 添加了新类别， 创新奖 赞助和提供动力 莫利纳酿造 旨在激励该行业进行创新。 该奖项是首映式 小胡子，一家于2015年成立的加利西亚啤酒厂。用他们自己的话说，他们创造了“一系列精致的精酿啤酒。 设计的范围使您可以搭配所有美食”。 但该奖项是由于他的大量创新，曲折而获得的，例如首款大啤酒 平底锅用海水从 里亚斯·拜萨斯（RíasBaixas） 在同样的水域底部发酵。
杰出的啤酒专业学生Albert Barrachina
“他是对感官分析和啤酒品尝发展做出最大贡献的人之一。 另外，它还帮助我们更好地了解了啤酒，因为没有它，我们仍然不会知道或分类样式，“ 巴塞罗那啤酒挑战赛。 由于这些和其他原因， 阿尔伯特·巴拉希纳（Albert Barrachina）， 啤酒的杰出学者和推广者，已经收到 2020年史蒂夫·赫x黎（Steve Huxley）奖。 该奖项旨在表彰在职业生涯和对精酿啤酒领域的贡献方面脱颖而出的专业人士。
秋季巴塞罗那啤酒节2020
11月XNUMX日最后一个星期三，在 精酿啤酒节 在南欧最重要的是 BBF， 活动组织者被迫按照有关当局的指示推迟活动，因为取消活动取消了所有活动，参加者超过1.000人 COVID-19的全球危机。
此后，该团队继续为该部门和该部门工作，这是受到大流行影响最大的部门之一。 但是好消息很快就会到来。 好吧，组织者 巴塞罗那啤酒挑战赛 确认他们已经在标记确切的日期了 明年秋天 庆祝盛大的盛宴 精酿啤酒。
