加泰罗尼亚酿酒商和酿酒师最亲密的项目是在他的 TomàsCusiné酒庄 用四瓶葡萄收获而成 高山农场。 来自每个葡萄园 生态,是最好的汇编程序之一 西班牙 提取最佳原料。 他的创作是 Finca Racons,Finca Combarra,Finca Barqueres和Finca La Serra del Vent, 从每个种植葡萄的地方都获得了自己的名字。 通常,在 800地铁,诞生了三种出色的葡萄酒产品,它们反映了位于该地区的纯粹的疆域 莱斯加里格斯地区。 在这里了解更多。
TomàsCusiné酒庄的庄园
加泰罗尼亚自治市 维洛塞尔(莱里达) 欢迎 TomàsCusiné酒庄,在他在其他家庭中的经历之后,在酿酒师的第一次个人冒险中成立于此。 非常 雷梅城堡 如 塞维尔斯·塞勒(CérvolesCeller) 他们为酿酒师的培训做出了贡献,后来接管了他们自己的酿酒厂。 他想定居在南半球最高海拔的葡萄酒产区 加泰罗尼亚 结果是成功的。 因为他实现了这四个目标 具有特色的葡萄酒,贯彻自己的理念。 因此,这 个人项目 与山产品。
Finca Racons 2016年
这首先来自 TomàsCusiné酒庄 是对最高卓越的诠释 猕猴桃品种 在加泰罗尼亚境内。 芬卡 拉康斯 它来自一个拥有不到两公顷葡萄园的独特飞地。 的 年份2016,该产品呈金色,口感柔软友好,结合了体积和深度。 它的酸度是完美的,复杂度和强度也很完美,并具有很长的光洁度。 糖浆的质地和 柑橘字符 对其进行表征,在出色的角色中提供新鲜感 果味的。 苹果,梨和菠萝的香气令人赞赏。 价格定为 24€。
Finca Comabarra 2014年

这第二个来自 TomàsCusiné酒庄 它是从在整个地区最高海拔,莱里达(Lleida)镇的山峰,南端的菌株中获得的。 做 Costers del Segre。 这是来自 年份2014 由以下几种制成: Garnacha,Syrah和Cabernet Sauvignon。 乍一看,它的樱桃红色和石榴石边缘是它的特征。
通过测试,它展开了 细微差别的曲目 在薄荷,香脂和糕点之间,以及成熟的黑色水果之间。 它也带有烟草,丁香和板岩的气息。 口感柔和诱人,甘油质地,单宁甜美。 那些与丰富的酸度非常协调。 它的末端让人想起咖啡,绿茶或 巧克力。 大约可以买到 26€。
巴克雷斯庄园 2016
种类繁多 卡里尼昂,种植在占地1,2公顷的土地上 东北坡, 这 Finca Racons葡萄酒 从三年前的年份开始。 在海拔700多米处, 山地断层 为种植这种葡萄树立了理想的条件。 提供一个 强烈的红色 并带有黑色水果,紫李子和烟草的香气,极富表现力。 口感细腻,但通过口感却很新鲜,单宁细腻,回味悠长。 它的价格是 25€。
Serra del Vent 2017
最后,这复杂而优雅 白酒 葡萄品种 霞多丽 来自 芬卡·拉塞拉(Finca La Serra)。 在一个向东北倾斜的小山谷中,该空间不到一公顷。 在那边吹 风 来自西方的人每天清洁葡萄藤,然后换成夜晚的海风。 这种自然元素的影响为其赋予了它的名称。 您上一个年份的价格(2017) 它是 24€。