写道：马克斯·哈特曼（智利）
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夏季在智利结束。 葡萄酒产区开始是该国最受人们喜爱的传统节日之一，即丰收节。 在那里，各种活动汇聚在一起，例如葡萄的采摘，智利的群众，品尝和品尝。 以及手工艺品和当地美食。
在这里，葡萄园有机会向公众开放。 热情的酿酒厂向游客传授酿酒技术，葡萄园和优质葡萄酒。 由于地理和气候，该国北部是第一个收获葡萄的地区，在三月初开始了这种节日。
科尔查瓜谷
大约在同一时间，科尔恰瓜山谷（Colchagua Valley）开始了其节日，该山谷的原音为“科尔恰瓦拉（Colchahuala）”，是瓦拉（马普切人的圣鸟）筑巢的山谷。 这是该国最具象征意义的之一。
圣克鲁斯（Santa Cruz）的主要广场成为所有想在葡萄酒和家庭氛围中享受美好生活的人们的聚会场所。
Viu Manent葡萄园是该地区最受认可的葡萄园之一，以其专注的生产而著称。 以及在葡萄园内进行的传统活动：游客乘坐马拉的马车。 将它们带入葡萄园，使他们了解采摘葡萄的过程。 智利乡村传统的重要组成部分。
卡萨布兰卡山谷
然后，游客会在花园中品尝到精美的开胃酒：牡蛎，以及来自其秘密系的新鲜精致的维奥尼（Viognier）。
卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）-在通往海岸的路上距智利圣地亚哥（Santiago de智利）50公里，以其白葡萄酒的卓越品质而闻名。 它还因寒冷的天气而脱颖而出。 在今年的庆祝活动中，可以品尝在这个山谷中发展非常出色的新红葡萄酒。 位于沿海山脉和太平洋之间，在智利漫长的最狭窄地区之一。 在其中以非常独特的方式记录海事。
经常参加聚会的许多参加者都喜欢参加聚会期间的典型活动。 经常看到许多游客来这里特别是要了解其文化并享受智利葡萄酒的多样性带来的好处。 能够满足最苛刻的口味。
在这些地方不仅可以品尝葡萄酒，还可以在棍子上烤羊肉，这需要5到7个小时才能完成。 这就引起了一场盛大的会议，围绕烹饪的主题进行了长时间的对话，还有什么比喝一杯更能与之相伴呢！ 。 在这种情况下，我们能够品尝到美味的排骨和烤土豆，再加上美味的西拉（Syrah）。 花了一会儿时间才发现所有由风味和香气混合引起的感觉。
莫勒河谷的丰产
在游览该国的丰收之路时，我们到达了莫勒地区。 该地区的出口量占该国出口量的一半以上。 它成为葡萄酒生产的主要指数，并且每年在旅游环境中的地位越来越重要。
卡萨·多诺索（Casa Donoso）是莫尔河谷（Maule Valley）的标志性葡萄园，多年来生产出质地雅致的高品质葡萄酒。 在该地区最好的风土地区生产的潜在葡萄的特性十分突出。 从三月到四月底，它们处于收获过程的中间。
生产者已经认识到这一年更冷，并且从收获开始就略微延迟了葡萄的成熟。 鉴于葡萄生长的气候干燥，可以保持葡萄酒的品质，因此该因素不会影响葡萄酒的生产。
这种完美的组合使Carménère可以与切成薄片的猪里脊肉搭配香料，番茄和烤鳄梨搭配使用。 所有这些都伴随着精致的鹌鹑蛋。
我们不能停止邀请您来智利。 亲自了解美好的葡萄酒世界。
他们会惊讶的！
