对于即将流行的美国葡萄酒产区来说，本周的结局再次是致命的，因为 这场大火摧毁了加利福尼亚的仓库。 它们并没有在整个州内停滞不前，并正在严重影响着美国的山谷。 纳帕和索诺玛。 大火在2017年大火留下的铁轨上燃烧。目前，该地区的消防员正在 27个聚光灯 不同的。 今年到目前为止，他们已经增加了 8.100火 整个地区，已经影响了一百五十万公顷。 最近几天特别困难，因为该地区的许多设施和葡萄园已全部或部分烧毁。 有名的 米其林3星级餐厅Meadowood被称为 电车。
屡获殊荣的电车餐厅烧伤
该餐厅的行政总厨在社交媒体上发表声明， 克里斯托弗·科斯托，曾评论说该团队被“摧毁”。 Kostow 写道：“我要感谢所有参与过这个神奇空间的 TRAMily。 也感谢多年来享受我们所有人的努力的所有客人。 这是何等的荣幸。 玛蒂娜和我祝愿我们更广泛的纳帕社区在这个毁灭性的时期安全和勇敢。 #TRAMily 永远»。
对于葡萄种植者的家庭和梅多沃德的所有者而言， William'Bill'Harlan和Stan Kroenke， 他们发表了一份声明，显示了他们对山谷的承诺。 后 六十年 作为该地区发展的基本组成部分，他们致力于领土和社区。 简短的声明如下：“这些年来， 的山谷 纳帕 我们面对并克服了许多逆境。 尽管我们不会从最近的野火中毫发无损，但最近发生的事件不会改变或打击我们的精神。 我们的使命感和支持这个我们引以为豪的独特社区的决心也没有。
许多酒厂受到影响
另一方面， 大火摧毁了加利福尼亚的酿酒厂，仍然受到广泛的影响：受到葡萄园和收成的影响，或者受到其设施的影响。 根据疫情爆发地点附近的各种消息来源，该地区以下酒庄家庭受到的影响最大：博斯韦尔城堡，贝伦斯家族酒庄，伯吉斯酒窖，阿莫罗萨城堡，费尔温兹酒庄，弗利家族酒，沙漏酒庄，洪尼古特酒庄， Merus Wines，Newton Vineyards，Sherwin Family Vineyards，Spring Mountain Vineyards，Sterling Vineyards和Tofanelli Vineyards，以及Calistoga Ranch社区。
上一个列表中受影响最大的一个是著名的 博斯韦尔城堡。 上周日 城堡 及其设施。 家族酒庄建于1979年，位于著名的 西尔弗拉多步道。 像所有邻近地区一样，该地区在数小时前被紧急服务人员撤离，以避免进一步破坏。
葡萄酒和葡萄丰收
除了所有受影响的设施，它们还直接或间接受到影响 所有的葡萄园 该地区. La 温度 和 灰烬 影响了这个 复古的 既包括已收获的葡萄，也包括后来的葡萄。 野火产生的烟雾可能对 葡萄皮. 所有这些都可能导致葡萄酒出现灰味，即所谓的“烟味”。
许多酒庄老板和酿酒师正在认真考虑 拒绝这个年份，因为大火摧毁了加利福尼亚的酿酒厂。 它在已经收获但受到烟尘影响的品种中生长，并且对于所有有待收集的品种而言更为严重。 对于已经进入酒庄的所有葡萄来说，这是一个艰难的决定，而且酿酒师们正在评估这些日子。 在这项决定中，我们权衡了以下事实： 销售 和 库存 从前几年仍然 这是非常高的。 全部由 关闭酒店业务 在该地区，因为冠状病毒。
冠状病毒和在该地区的工作
在大问题中，除了 大火摧毁了加利福尼亚的酿酒厂，在该地区也 冠状病毒 它在经济上影响很大。 由于该病毒，成千上万的工人无法从事旅游业或相关活动。 许多临时工正站着等待着大火和酿酒厂的决定。 许多其他工人在灰烬中收获 高温与 口罩和护目镜 在整个工作日内保持防护。
简而言之，在美国如此受欢迎的葡萄园中，葡萄酒行业是非常黑暗的一年。 希望他们能为之付出 火焰熄灭 一点一点地 恢复正常，尽管这需要时间。
