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加利西亚香肠,哪种最好吃?

毫无疑问,西班牙是拥有最多的国家之一 美食品质. 有适合各种活动和庆典的产品。 而且,它们能够适应任何日常情况。 这些食物中,你肯定知道 的肉 . 每个地区都知道如何在最佳条件下解释和保存。 因此,今天我们为您呈现最好的 加利西亚香肠. 当然,您已经知道其中的大部分,但有些会让您张大嘴巴,想要好好咬一口。 你准备好发现最好的 北区 国家领土?

最好的加利西亚香肠

如果西班牙有什么特点,在这种情况下加利西亚,那是因为它有广泛的 肉制品. 所有这些都非常传统,质量值得钦佩。 就是这样,这些是您只能在这里找到的产品。 此外,他们在背后 百年历史 他们已经设法达到了他们目前拥有的价值。 值得强调的是令人印象深刻 原料 你和你一起工作的 伟大的奉献 生产者在其详细说明中。

但是,最安全的事情是,当您听说 加利西亚美食,首先想到的是 贝类. 现实情况是,该地区有各种各样的这些产品。 不过,他们也有 质量上乘。 除了他们在大草地上饲养的著名牛肉外,他们还生产一些 猪粮. 在这里,我们向您展示并向您展示一些最好的。

加利西亚香肠
加利西亚香肠。 来源:embutidosasalgueira..es

加利西亚香肠之王

虽然在其他国家地区不那么受欢迎, 拉孔 正在崛起为国王 加利西亚香肠. 它是最受欢迎的猪肉产品之一 典型的 来自西班牙北部。 它来自 前腿 猪的。 并且,为了准备它,遵循与塞拉诺火腿非常相似的过程。 本产品外观干净牢固,肌肉量一致。 此外,它的脂肪非常致密且呈白色。 所有这些都给你一个 特殊的感觉 其风味的特点。

如果您有兴趣了解更多关于这款出色产品的信息,您应该知道它 质地很结实. 虽然,这总是取决于你 治愈程度. 你肯定在最近的超市见过它。 嗯,他的肉是有颜色的 浅粉色, 芳香,带有温和和微咸的味道。 最后但同样重要的是,猪肩肉的香气可以用相当 可升级的.

 

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伟大的未知

你肯定很少听到这个词 安德罗拉. 但是,它是最伟大的产品之一 加利西亚香肠. 这是非常典型的省份 奥伦塞和卢戈,尤其是在边境地区 埃尔·比尔佐(El Bierzo). 这种食物几乎完全由肋骨制成。 然后用大蒜、甜辣辣椒粉腌制。 这肉变成了 大肠肠 并经历了一个过程 熏制. 由于这些步骤,androlla 获得了其特有的风味。

如果你有兴趣,你想尝一尝,你应该知道它通常是吃的 熟的. 并且,伴随着cachelos、羽衣甘蓝甚至萝卜青菜。 有一个 辣味 甜咸之间有着微妙的关系。 作为一个奇怪的事实,加利西亚厨师专家建议 用布包起来 煮熟后才不会爆裂。

加利西亚香肠
安德罗拉。 资料来源:boproveito.blogspot.com

加利西亚香肠

在这种情况下, 香肠 这是一种在西班牙和国际上都很有名的食物。 但是,在加利西亚,您可以找到一些最好的。 它是用 猪肉 与50% 和一样 培根和油脂. 将肉切碎后,加入盐、甜辣辣椒粉和大蒜,使其香气浓郁。 也因其红色,质地均匀柔软。

在这个北部地区有不同品种的香肠。 其中脱颖而出的是 塞博莱罗,顾名思义,其中添加了洋葱和其他调味料。 虽然,您可能对其他选择感兴趣,例如 Pontevedra chorizo 乌赞德·德班德拉 或者楼主 到戈拉达.

 

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你有没有机会尝试其中的一些 很棒的产品? 他 加利西亚香肠 它是那些在准备和口味上都隐藏最多秘密的人之一。 就是这样,它们是一种非常优质的食物。 他们都会做 美食 访问北部土地的年轻人和成年人。

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