“ Vi per vida”是旨在支持转移研究并提高公民意识的非营利性协会。 都支持癌症研究。 他们于11年2019月2015日在位于圣萨杜尔尼达诺亚（SantSadurníd´Anoia）的酿酒厂AT Roca会面，该酿酒厂隶属于DOPenedès和DOClàsicPenedès。 会议的目的是盘点“ Cop de Cor”项目，该项目于XNUMX年XNUMX月诞生。
一个将景观，领土和人民团结在一起的项目
“ Cop de Cor”是AT Roca四年前创立的慈善葡萄酒，旨在将利润全部分配给“ Vi per Vida”基金会用于癌症研究。 用项目创始人的话来说。 “罗卡（AT Roca）的哲学将风景，领土和人民团结在一起。 从这里产生了一种酿造可以通过不同方式到达人们的葡萄酒的想法''。
“ Vi per Vida”协会的发起人Xavier Ayala认识到“将组成Ro Roca的家庭与“ Vi per Vida”团结在一起的友谊使我们走到了一起，共同受洗，名为Cop de Cor。 。 它还认识到两个实体对获得的结果非常满意。
通过该项目，总共售出了1.385瓶。 实现了3000欧元的利润。 2018年的利润将在明年XNUMX月捐赠给“巴塞罗那雷克尔卡生物医学研究所（IRB Barcelona）”。
Cop de Cor是来自Novelles葡萄园的100％Macabeu葡萄酒。 1982年种植的古老葡萄树。这是一种来自DOPenedès的独特葡萄酒，其稻草色掩盖了新黄金的反射和丰富的眼泪。 鼻子上是新鲜水果的香气，有青苹果和杏子的辛辣和烤面包的味道。 口中有神经，但令人愉快，突出了良好的酸度。 丰满但结构良好的葡萄酒。
下一次团结品尝“ Vi per Vida”
由“ Vi per Vida”组织的新品鉴会将于7月12日中午100点在位于Juneda（莱里达）的“ Les Obagues”生态中心举行。 总共XNUMX名参与者将能够参加团结品尝会，从而为将要捐献给IRB Barcelona的资金做出贡献。
