大豆是我们饮食中用途广泛的豆类。 越来越多的人加入 大豆饮料 定期给你的饮食。 然而，以植物奶和豆腐的形式食用会产生许多副作用。 特别是如果食用 en 过量. 有什么风险和好处？ 我们告诉你！
人人都喝的豆浆
电话 蔬菜 正在蓬勃发展。 根据 Proveg International 进行的一项研究，43% 的欧洲人已经定期食用它。 大多数是 大豆饮料。 但 它不是唯一的同类。 例如，还有杏仁奶或燕麦奶。
该图与一项类似研究显示的数据接近 美国, 50% 消费此类饮品。 然而，我们仍然远离由管理的百分比 亚太地区. 我们邻居的饮食中的正常数字是 66% 的消费量。 这些数据应该使我们了解 大豆饮料 在亚洲人群中会更加明显。 然而，事实并非如此。 这需要细致入微。
如果以前没有考虑到一些因素，可能会影响调查的结果。 首先要明确消费 豆浆 只要适量服用，它不应该是有害的。 示例是每天 200 到 300 毫升。 大豆也可以 正面影响 50岁以上的人。 这是由于大豆饮料中存在一种成分： 植物雌激素.
大豆饮料中植物雌激素的存在
含有大豆的食物中的这种成分会增加 骨密度 的消费者。 这意味着患骨质疏松症等骨骼疾病的风险较低。 据观察，遵循富含大豆饮食的人，例如日本人， 较低的发病率 这种类型的障碍。
豆浆的另一个好处是减少患 乳腺癌 在女性中。 具体来说，这种可能性比欧洲低五到八倍。 而且不仅仅是乳腺癌。 卵巢癌的发病率也有所下降。 它被推荐为 替代 雌激素疗法来治疗更年期引起的疾病。
相反，这些 植物雌激素 它们还在内分泌干扰物中起作用。 事实证明，一杯豆浆可提供大约 40 毫克的植物雌激素。 这是最大的危险。 当我们喝大豆制成的饮料时， 我们拍摄 植物雌激素的消耗量超过推荐量。 这可能对我们造成的三个主要影响是生育能力暂时下降、体重下降以及精液和卵子质量下降。
无需惊慌
需要注意的是，我们指的是消费 极 过量的豆浆及其衍生物。 豆浆已经存在好几年了。 豆浆越来越受欢迎 在亚裔社区之外 当美国主流媒体开始 促进 1990 年代大豆对健康的益处。
三十年后，动物源牛奶替代品的提议 压倒. 目前公众最喜欢的是燕麦和椰奶，部分原因是它最近的坏名声。 但是，只要我们消费 适度，我们可以享受这种饮料为我们提供的资源。 特别是如果我们正在寻找一种美味的替代品 动物奶。
你呢？ 您是否已经食用过任何种类的牛奶替代品？ 豆浆的这些特点你知道吗？
