生产者协会 加泰罗尼亚的精酿啤酒 GECAN与巴塞罗那啤酒节（bbf）和Generalitat，本周介绍了 报告 2018. 以下是分析数据后得出的结论。
加泰罗尼亚的精酿啤酒消费增加
从报告中脱颖而出 20年产量增加2018％，达到4,77万升。 销售额为43万欧元，市场份额为1,8％。 尽管市场份额仍然很低，但它已从1,3年的2017％增长到1,8年的2018％。这些指标向我们显示了市场份额的合并和增长。 加泰罗尼亚的精酿啤酒 在您的市场上。
“纳米”啤酒厂仍然占多数
另一方面，生产商的产量增加了，但过去几年啤酒厂的高增长停了下来。 他们仍然是 'nano'啤酒厂， 每年的产量不足24.000升， 53％的市场 其次是 微型啤酒厂 每年的产量不足十万公升 34%。 就其本身而言，产量超过十万公升的小型代表 13% 总数。
啤酒种类越来越多
其他有趣的事实是 每个啤酒厂生产的平均啤酒数量 将于2018年十二点推出，介于自己的系列和特别版之间。 该报告指出 销售额的50％ 在 当地市场 （距工厂不到30公里），并且48％的销售额来自 专业处所 啤酒只有他 18％出口 由于它在小公司中代表的官僚复杂性。
的 在某些工厂中，有38％的工厂使用当地原材料。 由于越来越多的本地啤酒花生产商，这个问题值得特别注意。 演讲强调了 需要手工制麦芽 弥补这一不足 质量和价格。 所有这些都能够生产出市场价值越来越高的完全本地化的产品。
简而言之，该报告向我们展示了 正面数据 巩固市场和制造商。 尽管它们仍然具有越来越大的空间 产量小 和 非常本地化的销售。 该报告突出的优势之一是，这项活动使领土得以结构化。 最重要的是，修复 年轻人 在经济活动不多的地区。
