我最近正在和最好的人之一交谈 美食家 y 美食家 我知道，除了是一个聪明而敏感的人之外，他还让我反思。 谈话围绕情绪在品尝任何产品中的重要性展开。 虽然我们基本上是在谈论 美食产品，溢价 o 卓越的 我们当然可以将其转移到任何产品上。
所有这些想法让我想到了下一个问题，一个人可以被称为吗？ 美食产品 o 高级 仅仅因为它的品质是精致的？。 你能忽略它是如何制作或精心制作的吗？它是否受到尊重是否重要？ 环境? 更何况，你有没有尊重过创造它的人？ 几十年前，肯定很少有人会问自己这些问题。 显然，答案永远不会相同，取决于文化水平或您居住的国家/地区。 但在我看来 产品和人背后的价值观不容忽视。
半个故事，不止美食
越来越重要的是能够计算 产品历史. 然而，就像所有的故事一样，它总是取决于谁讲的。 应该指出的是，有些公司尊重他们的 环境凭借其 员工 他们最大限度地捍卫产品及其卓越性。 其他人则在不注意周围环境的情况下尽其所能获得最大利润。 甚至还有那些爱护环境的人，没有人。
正确的方法是 支付美食产品的价值 y 确切地知道它的背后是什么。 因为产品在正确的温度下被品尝到最大程度，有一个优秀的公司，一个很好的搭配...... NA 尽管如此， 总结 当您知道从一开始就诚实，就可以欣赏和享受这一切。 如果您知道所支付的价格已 被剥削 o 毁了 链中的某个环节。
可持续、尊重和公平
在购买美食和优质产品时，我们应该要求其背后没有对环境产生负面影响的故事。 它发生在许多遥远的产品上，但有时不是那么远，与 森林砍伐，随着 水或二氧化碳足迹非常令人担忧。 我想到了美国和亚洲的一些肉类和咖啡生产丑闻。 也来自 非洲的可可等劳动剥削. 或者非常接近的蔬菜农场环境问题案例，乳制品行业或葡萄酒行业的经济虐待案例。
问的大概是田园诗般的，但既然美食大众为一个产品付出了高昂的代价，那么索取也是公平的。 我们应该意识到产品的价值超出了我们的口味，并且与将其带到我们餐桌上的价值相关联。 无论如何......这个话题已经摆在桌面上。 服务如一粒沙，据说和书面！
