El 月饼 它是一种非常受欢迎的中国糖果,在中国广为人知。 亚洲美食。 它首先受到中国人民的庆祝,但也受到越南人、韩国人和日本人的庆祝。 它最大的辉煌发生在 中秋佳节然而,它在一年中的任何时候都是一种乐趣。 我们正在谈论与以下直接相关的甜点 月亮。 Su 形状、填充物和历史 与 崇拜 华人社区的月亮。 如果您想了解更多,请继续阅读!
中秋节,月饼派对
为了了解这种传统甜食的全国流行程度,我们将通过一个众所周知的例子进行比较。 这 “月饼” 该 中秋佳节 en 中国 它就像土耳其的火鸡 感恩节 en 美国。 甚至中国起源的节日有时也被称为 月饼节。 我们必须将这个庆祝活动理解为最重要的节日 中国 庆祝活动结束后 农历新年. 而且,月饼或月饼是这个派对的典型甜点。 一切都围绕着他们。
中秋节的日期每年都在变化,因为它取决于 日历 太阴. 它在庆祝 第八 卢纳 满的 该 年,也就是当天 15 该 八月 农历的。 原因是,根据公历, 月亮最亮. 然而,它总是发生在九月和十月之间。 例如,今年这个节日发生在 九月21. 这个节日是一种文化传统,庆祝 工会 熟悉 超过 3000年. 华人社区齐聚一堂拜月,一起品尝这甜蜜 中国茶。
嫦娥女神的神话
该 理论 然而,关于它的起源有几个,最普遍的是以下。 原来地球周围有十个太阳,有一天,它们同时出现,使地球开始燃烧。 弓箭手 侯Yi 他是用他的箭推翻九个太阳来挽救局面的人。 然后变成了一个 英雄.
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作为奖励,天上的女神给了他 长生不老药 在您正确使用它的条件下。 后羿递给妻子, 更改 保留它。 然而在每一个传说中都有一个暴君, 鹏 萌 他发现了这对夫妇手中的东西。 小人趁着后羿离开的时候,进了他的屋子,偷了丹药。 嫦娥连忙喝下丹药,避免递给他,因为他知道自己打不过彭蒙。 就这样嫦娥长生不老,开始飘向月球,从那时起, 生活 在那里.
这是传说中的 月亮崇拜兴起. 中国人吃这些月饼是为了崇拜她,纪念嫦娥。 然而,这个故事有很多版本,虽然本质是一样的。 了解了这些人气甜食的历史后,让我们一起来了解一下 它们是怎样的,它们是由什么制成的,以及它们是如何制成的。
月饼食谱
首先,月饼是 圆 类似于月球的形状。 大多数都有一层薄薄的外壳,上面覆盖着浓密多汁的馅料。 在地壳中,正如我们在图像中看到的那样,可以观察到壮观的造型。 有几种填充物。 最典型的是红甜豆(犹太 小月)、莲子酱、枣酱或芋头酱(在亚洲种植的块茎)。 根据国家的地区,我们还可以找到不同品种的月饼。 和月饼不完全一样 北京 与 云南,例如。
因为它是中国食谱,所以成分并不总是完全可以获取。 这就是为什么“youtuber” Karina Gao,“中国制造的阿根廷人”, 在他的一个视频食谱中,他教我们如何用容易获得的原料制作月饼。 由于互联网的普及,我们还找到了更多著名月饼的西方替代品。 桑德拉·曼加斯 在他的博客上 《幸福的秘诀》 她向我们展示了她定义的“发明”的步骤。
关键是试试看是哪一个 我们更喜欢它 甚至重新创造我们自己并创造 我们自己的食谱. 来尝尝月饼 真的很好要么你有一个中国朋友,要么(最好的选择)你必须在中秋节期间访问中国。 你呢? 你是否也想尝试一下?