首页 美食 月饼,月饼

月饼,月饼

El 月饼 它是一种非常受欢迎的中国糖果,在中国广为人知。 亚洲美食。 它首先受到中国人民的庆祝,但也受到越南人、韩国人和日本人的庆祝。 它最大的辉煌发生在 中秋佳节然而,它在一年中的任何时候都是一种乐趣。 我们正在谈论与以下直接相关的甜点 月亮。 Su 形状、填充物和历史崇拜 华人社区的月亮。 如果您想了解更多,请继续阅读!

中秋节,月饼派对

为了了解这种传统甜食的全国流行程度,我们将通过一个众所周知的例子进行比较。 这 “月饼” 中秋佳节 en 中国 它就像土耳其的火鸡 感恩节 en 美国。 甚至中国起源的节日有时也被称为 月饼节。 我们必须将这个庆祝活动理解为最重要的节日 中国 庆祝活动结束后 农历新年. 而且,月饼或月饼是这个派对的典型甜点。 一切都围绕着他们。

中秋灯笼
中秋灯笼/来源:Pixabay

中秋节的日期每年都在变化,因为它取决于 日历 太阴. 它在庆祝 第八 卢纳 满的 ,也就是当天 15八月 农历的。 原因是,根据公历, 月亮最亮. 然而,它总是发生在九月和十月之间。 例如,今年这个节日发生在 九月21. 这个节日是一种文化传统,庆祝 工会 熟悉 超过 3000年. 华人社区齐聚一堂拜月,一起品尝这甜蜜 中国茶。 

嫦娥女神的神话

理论 然而,关于它的起源有几个,最普遍的是以下。 原来地球周围有十个太阳,有一天,它们同时出现,使地球开始燃烧。 弓箭手 侯Yi 他是用他的箭推翻九个太阳来挽救局面的人。 然后变成了一个 英雄.

 

Instagram中的Verestapublicación

 

TeleSUR (@telesurtv) 的共享出版物

作为奖励,天上的女神给了他 长生不老药 在您正确使用它的条件下。 后羿递给妻子, 更改 保留它。 然而在每一个传说中都有一个暴君, 他发现了这对夫妇手中的东西。 小人趁着后羿离开的时候,进了他的屋子,偷了丹药。 嫦娥连忙喝下丹药,避免递给他,因为他知道自己打不过彭蒙。 就这样嫦娥长生不老,开始飘向月球,从那时起, 生活 在那里.

这是传说中的 月亮崇拜兴起. 中国人吃这些月饼是为了崇拜她,纪念嫦娥。 然而,这个故事有很多版本,虽然本质是一样的。 了解了这些人气甜食的历史后,让我们一起来了解一下 它们是怎样的,它们是由什么制成的,以及它们是如何制成的。 

月饼
一些月饼有咸鸭蛋黄象征月亮/来源:Pixabay

月饼食谱

首先,月饼是 圆 类似于月球的形状。 大多数都有一层薄薄的外壳,上面覆盖着浓密多汁的馅料。 在地壳中,正如我们在图像中看到的那样,可以观察到壮观的造型。 有几种填充物。 最典型的是红甜豆(犹太 小月)、莲子酱、枣酱或芋头酱(在亚洲种植的块茎)。 根据国家的地区,我们还可以找到不同品种的月饼。 和月饼不完全一样 北京云南,例如。

因为它是中国食谱,所以成分并不总是完全可以获取。 这就是为什么“youtuber” Karina Gao,“中国制造的阿根廷人”, 在他的一个视频食谱中,他教我们如何用容易获得的原料制作月饼。 由于互联网的普及,我们还找到了更多著名月饼的西方替代品。 桑德拉·曼加斯 在他的博客上 《幸福的秘诀》 她向我们展示了她定义的“发明”的步骤。

关键是试试看是哪一个 我们更喜欢它 甚至重新创造我们自己并创造 我们自己的食谱. 来尝尝月饼 真的很好要么你有一个中国朋友,要么(最好的选择)你必须在中秋节期间访问中国。 你呢? 你是否也想尝试一下?

分享吧